【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

横型ミキサー『ワーナーミキサー1袋用／2袋用／3袋用』

ミキサーの最高峰をめざして進化するワーナーミキサーラインナップ

『ワーナーミキサー1袋用／2袋用／3袋用』は、あらゆるものの撹拌、混合、捏和に最適な横型ミキサーです。 回転速度はインバータ無段変速による４段速の任意の設定が可能で、また速度の変更、または正転逆転は運転中にでき、すばや...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

パン・洋菓子用ミキサー『横型パンミキサー』

タンクと羽根の最適な形状により最高のパン生地ができるパンミキサー

【主な仕様】 ■パンミキサー機種：1袋用/2袋用/3袋用/5袋用 ■型式：BMHS-1T/BMHS-2T/BMHS-3T/BMHS-5T ■撹拌速度 ・高速：80rpm/95rpm/71rpm/80rpm ・低速：40rpm/4...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

高速自動計量器付きシフター『サニタリーシフター』

10kgの粉体を約40秒でふるいながら計量。分解・清掃が簡単。特許取得

。 独自機構により短時間に質の高いふるいができ、異物対策にも貢献。 投入する高さは要望に応じて製作可能です。 【特長】 ■特許取得の独自技術を使用(第6159447号) ■小麦粉1袋(25kg)を約70秒、粉10kgを約40秒でふるいながら移送可能 ■粉袋1つが楽々入る大型タンク付き(120Lタンク：2.5袋用もあり) ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

加熱撹拌機『蒸練機』

これ一台で、蒸しと練りが短時間でできる蒸練機

【主な仕様】 ■機種：蒸練機 ■型式：JN1/JN05 ■使用モーター（kW）：三相2.2/三相1.5 ■能力：1袋(8分)/1/2袋(8分) ■据付面積 ・縦（mm）：840/750 ・横（mm）：1340/1230 ・高さ（mm）：1660/1340 ■重量（kg）：410/310 ■備考：1袋用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

粉ふるい搬送機『サニタリーシフター』※特許出願中

投入高さはご要望に合わせて製作！粉をふるいながら搬送が可能に！部品の分…

『サニタリーシフター』は、粉をふるいながら 直接ミキサー・タンク等へ粉体の移送ができる搬送機です。 粉1袋（25kg）を約30～40秒でふるいながら移送。 独自のフルイ機構で短時間に質の高いシフティングが可能で、 異物対策にも貢献します。 粉体が触れる部品を分解・清掃することができ、また、スク...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

横型ミキサー『8袋用ワーナーミキサー』※高粘度生地対応

高粘度生地対応なのでビスケット等の生産にオススメ！生地ムラのないミキシ…

撹拌・混合に好適で生地ムラのないミキシングで、高粘度生地にも対応します。ビスケット等の生産や、クッキー、サブレ、パイ生地、生八ッ橋、マルボー路、シュー皮、ゴマ豆腐などにもオススメです。 【特長】 ■撹拌ブレードはシグマ型、双腕不等速回転です。 　これにより短時間で撹拌・混合ができます。 ■回転速度はインバータ無段変速により3段速の任意の設定が可能で、また速度の変更、または正転逆転は運転...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所