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  • 超急速凍結機【最大－75℃対応】 製品画像

    超急速凍結機【最大－75℃対応】

    PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

    超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

    • IPROS86105639727858299291.png

    メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

  • 洗剤内製化でコスト削減｜高pHアルカリ電解水生成装置 製品画像

    洗剤内製化でコスト削減｜高pHアルカリ電解水生成装置

    PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…

    【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...

    メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

  • 高速スチーム調理機『QUICK STEAMER』 製品画像

    高速スチーム調理機『QUICK STEAMER』

    高圧スチームで高速調理を実現！一体調理で調理時間を短縮できます

    レンジに比べ 大幅に調理時間を短縮できる高速スチーム調理機です。 調理時間が短いので旨味が消えることなく、 スチームならではの潤いのある仕上がりを実現します。 貴社の食品に合わせての設計を承りますので、 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■高圧スチームで高速調理を実現 ■一体調理で調理時間を短縮可能 ■100V電源で動作、水タンク搭載のため配管工...

    メーカー・取り扱い企業： 藤精機株式会社

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