食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

pH調整剤『レジスト・ワンα』

米飯の日持ち向上およびチルド物流、保管時の劣化防止を目的としたpH調整…

箱サイズ（mm）：300×300×300 ■容器：20L容 キュービーテナー ■原材料：糖類（還元水飴、デキストリン、水飴）、醸造酢、食塩、 　　　　　pH調整剤、保存料（ε－ポリリジン）、調味料（アミノ酸） ■添加物表示：pH調整剤、保存料（ε－ポリリジン）、調味料（アミノ酸） ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ■品質保持期限：製造日から6ヶ月 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社味京 本社

米飯用改良剤『パリッシュ・アップF』

冷凍米飯の保存中及び解凍後の老化、劣化を防止することを目的とした調味液…

■重量：20Kg（1C/S） ■外箱サイズ（mm）：300×300×300 ■容器：20L容 キュービーテナー ■原材料：糖類（還元水飴、水飴）、デキストリン、醸造酢、 　　　　　発酵調味料、食塩、コラーゲン（ゼラチン）、酸味料 ■添加物表示：酸味料 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ■品質保持期限：製造日から6ヶ月 ※詳しくはPDFをダウンロード...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社味京 本社