マイクロ・ナノ熱工学の進展

熱を制する者がマイクロ・ナノ領域を制す。 本邦初のミクロ世界の熱工学…

熱工学の進展」 ■体裁：B5判 808頁 ■定価：65,000円＋税 ■監修：根来 誠 ■発行：エヌ・ティー・エス 序論 第1編　マイクロ・ナノ熱工学基礎理論 　1章　気体・液体の輸送現象 　2章　マイクロ流体力学 　3章　固体のエネルギー輸送現象 　4章　エネルギー輸送現象とシミュレーション 　5章　ふく射の放射 第2編　熱工学におけるマイクロ・ナノ現象 　1章　界...

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ヘムタンパク質の科学　～生理機能の理解とその展開に向けて～

錯体化学、生物無機化学、構造生物学、物理科学、植物科学や応用・展開研究…

税 ■監修：城宜嗣、青野重利、齋藤正男 ■発行：エヌ・ティー・エス 序 論　ヘムタンパク質の研究の歴史 第1編　基礎研究 　1章　エネルギー変換に関与するヘムタンパク質 　2章　物質輸送・物質変換に関与するヘムタンパク質 　3章　情報変換・情報伝達に関与するヘムタンパク質 　4章　ヘム輸送とヘム代謝 　5章　測定解析技術 第2編　展開研究 　1章　ヘムタンパク質と医学・薬...

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青果物の鮮度評価・保持技術～収穫後の生理・化学的特性から輸出事例

青果物の収穫後の生理特性から、鮮度保持のための技術・材料・輸送までをこ…

青果物は、収穫後も生きている。その生理メカニズムを1章から5章で解説、6章では鮮度の評価技術、7章で商品価値低下を防ぐ鮮度＝品質保持技術を解説、8章では輸出を含めた事例、9章では認証制度を紹介する。 　...『青果物の鮮度評価・保持技術～収穫後の生理・化学的特性から輸出事例まで～』 発刊：2019年12月 定価：本体40,000円＋税 体裁：B5判412頁 発行：(株)エヌ・ティー・...

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水素利用技術集成　Vol.6

～炭素循環社会に向けた製造・貯蔵・利用の最前線～

第1章　水素製造のための触媒開発 第2章　水素の製造技術 第3章　水素の貯蔵技術 第4章　水素の利用技術 第5章　メタネーション・メタノール 第6章　アンモニアの合成 第7章　水素の輸送技術 第8章　水素利用のための試験・評価技術...

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