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PR強いうま味を付与可能!後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…
『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中~後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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飲料充填ライン用 無菌検査培地『エイチメディア(顆粒タイプ)』
無菌充填ライン検査用培地
形状:淡黄色顆粒 水分:8.0%以下 全窒素:3.0%以上 原材料(ぶどう糖、酵母エキス、乳たんぱく質分解物、硫酸アンモニウム、リン酸2水素カリウム、硫酸マグネシウム) Staphylococcus aureus、Escherichia coli、Bacillus subtili...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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【SCD培地と同等の効果】セプティック(無菌充填)ラインの菌汚染検査用…
形状:淡黄色顆粒 水分:8.0%以下 全窒素:3.0%以上 原材料(ぶどう糖、酵母エキス、乳たんぱく質分解物、硫酸アンモニウム、リン酸2水素カリウム、硫酸マグネシウム) Staphylococcus aureus、Escherichia coli、Bacillus subtili...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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