【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

【オートファジー亢進機能】マカ

男性機能向上に作用するアルギニンについては2倍以上、美肌に働くプロリン…

株式会社光健は、ペルー原産のマカを発酵技術で熟成した「発酵黒マカ」の 販売に注力し、早稲田大学ベンチャー企業との研究で新たにオートファジー 亢進効果などが見出されたことから、今後拡販を強化します。 「発酵黒マカ」は、天日乾燥した「有機JASマカ」を原料に、発酵技術で 熟成し、国内の工場で加工・製造を実施。同品は、マカのペーストとエキス末を 4：1で組み合わせた混合品です。 マカ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光健