タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

DNAを大量生産できる大容量PCR装置

大腸菌を用いないDNA生産が可能に！　DNA製造のコスト・日数を劇的に…

置の数万倍以上の量のDNAを一度に短時間で生産することができます。 　PCR合成によって、ワクチンには不必要な複製起点や薬剤耐性遺伝子を含まないDNA合成が可能です。また、PCR合成DNAは、酵素反応による純粋なDNAを合成しているため、精製過程をシンプルにすることができ、大腸菌プラスミドを粉砕して抽出する際に大腸菌成分が含まれることもありません。 【装置の構成】 ・大容量専用サーマルサ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社山口ティー・エル・オー