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PRブラッツェイン(天然由来人工甘味料)、大豆レグヘモグロビン(代替肉)、…
スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社河口・サポート
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ダブル酵素パワーで経済的!5倍濃縮タイプの酵素配合予備洗浄用洗浄剤
『オートクリーンECO F/DE』は、デンプン分解酵素とタンパク分解酵素を ダブル配合した酵素配合予備洗浄用洗浄剤です。 5倍濃縮タイプで少量でもしっかり洗浄でき、1本でおよそ20kgの働きをします。 コンパクトで取り扱いやすく、つぶせる...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アルボース 東京支店
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