タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

ガンマ線滅菌済PESメンブレンカプセルカートリッジフィルター

PR滅菌の手間がかからない！ 製薬、診断薬、培地、組織培養液、酵素等の濾過…

・ポリエーテルサルホン(PESU)製メンブレンフィルターとポリプロピレンから構成された、クリーン性に優れたカプセルフィルターです。 ・ガンマ線滅菌済みのため、お客様のもとで滅菌作業をせずすぐに使用可能です。 ・液系でのBrevundimonasdiminutaを使用したバクテリアチャレンジ試験により、 除菌性能をバリデーション済みです。 ・全数完全性試験実施済み、トレーサビリティも確保した高い信頼...

メーカー・取り扱い企業： アドバンテック東洋株式会社

油分解剤『油スキット大関』

頑固な油汚れだけではなく、タンパク質も除去し、微生物の栄養源になる有機…

『油スキット大関』は、ひどい油汚れや、タバコの黄ばみに圧巻の 油分解力を発揮する油分解剤です。 食物由来の酵素の力を利用して強力な油分解を可能にした当製品は、 頑固な油汚れだけでなく、タンパク質も除去、微生物の栄養源になる 有機物を激減させることに成功し、洗浄後に使用する 次亜塩素酸ナトリウムの殺菌力...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カズサ