タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

多目的洗浄剤『ワイシグマ』

ミネラル酵素の働きで生分解性99％！人と環境に優しい洗浄剤

優れた非揮発性により、熱安定性が高く 常温から80℃での洗浄が可能。 また濃縮タイプなので、汚れや用途に応じて水で希釈して使用でき 経済性にも優れております。 【特長】 ■ミネラル酵素の働きで生分解性99％ ■ミネラル酵素水・天然オレンジ抽出液が主成分 ■水溶性なので、引火する心配がなく安全 ■幅広い用途で多目的に使用可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お...

メーカー・取り扱い企業： 吉岡興業株式会社 本社