調理はもちろん、除菌・乾燥にも対応！過熱水蒸気オーブン

ひとつ上の美味しさを実現する、スチーム専門メーカーの技術力。調理から除…

開閉（フロントウイングハッチ式）で、清掃性が格段にアップ ■高温の水蒸気を、安全で大量につくることが可能 ■超低酸素状態で調理する過熱水蒸気は食品が酸化しにくい ■できたての風味と食材本来の色味を長時間キープ ■におい移りがなく、異なる食材の同時調理も可能 当社は6月4日～6月7日に開催されるFOOMA JAPAN 2024に出展いたします。 皆様のご来場を心よりお待ちしております。 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

アイロニングシステム『Q-ing』

アイロンから噴出した高温スチームを、仕上台から一気に吸収して生地をスピ…

【その他の特長】 ■スチーム量調整ダイヤル ・厚手の繊維、セーターの仕上げの時は、スチームも多くするなど素材に合わせて調整自在 ■スーパーポンプ ・パワースチームで長時間使用可能 ■タレ受け ・仕上台から落ちた部分をのせておけば汚れる心配もなく、仕上げた後もシワにならない ■バキューム用フットペダル ・足で軽く踏むだけでバキューム開始、離せば停止 ※...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

スチームアイロン　エコルティ

無駄なスチーム・電気代をカット、エコノミー＆エコロジーなNewアイロン

【主な特長】 ○優れた応答性 ○軽量化 ○デリケート繊維もOK ○長時間でも疲れにくい電磁弁式フェザースイッチ ○見えやすいオープンカット ○持ちやすいウレタンハンドル ○熱くならない遮熱板 ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてくださ...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

大量調理の常識を変える！美味しい&ヘルシー「過熱水蒸気オーブン」

大量調理が故の課題、『美味しさ』『速さ』『均一性』を追求し、大量調理の…

る最高400℃の過熱水蒸気を実現し、コンパクトで安全なオーブンです。 過熱水蒸気オーブンは、超低酸素状態で調理する為、 時間がたっても、食品が酸化しにくく、出来立ての風味と食材本来の色味を長時間キープします。 【過熱水蒸気の特長】 ■旨味を閉じ込め、美味しく仕上がる ■表面はパリッと、中身はジューシー ■調理時間を短縮できる（熱風式の約半分） ■無酸素に近い状態で調理でき酸...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社