食品検査・製造関連製品『Food products 第4版』

関東化学では、食の安全・安心を守るため、様々な製品を提供しています。

当社では、食品の加工・保存に用いられる食品添加物、ポジティブリスト制度に対応した標準品やカビ毒分析などの理化学分析製品、策定が進んでいる微生物標準試験法に対応した培地などの微生物検査用製品、原材料表示が義務化されている特定原材料などのアレルギー検査用製品など、食の安全・安心を守るための製品を多数ラインナップしています。 本カタログでは、当社が取り扱う食品検査・製造管理に用いられる下記の製品群をご...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

日本薬局方一般試験法関連製品『医薬品ヒプロメロース　定量用試薬』

本製品は、日本薬局方に規定されている純度試験及び含量規格に適合した定量…

医薬品ヒプロメロースの定量は、ヨウ化イソプロピルとヨードメタンの標準溶液を用いて、 ガスクロマトグラフィーにより試験を行います。 また、第十七改正日本薬局方第二追補（2019年6月）に収載されたエチルセルロースの定量では、 ヨードエタンを加えた標準溶液を用います。 いずれも、日本薬局方に規定されている純度試験及び含量規格に適合した定量用試薬となっております。 本製品以外に、薄層クロマ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品添加物『ビタミン・アミノ酸類』

栄養成分の強化、酸化防止剤に！『食品添加物　ビタミン・アミノ酸類』

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 また、包装仕様、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドも対応できますので、ぜひお問い合わせください。...アスコルビン酸、アスコルビン酸ナトリウムは各種食品の栄養強化の他、酸化防止の用...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品添加物『カフェイン（抽出物）』

食品添加物『カフェイン（抽出物）』

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 また、包装仕様、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドも対応できますので、ぜひお問い合わせください。 詳細はカタログをダウンロードしていただくか、 お気軽にお問い合わせください...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

脱水、溶媒の蒸留など使い方さまざま！『モレキュラーシーブ』

触媒や乾燥剤、吸着剤、イオン交換体として、工業プロセス等の用途で実用化…

モレキュラーシーブは結晶性ゼオライトであり、アルミノケイ酸塩質の結晶材料です。 結晶中に微細な細孔を持ち、化学組成によって結晶構造、吸着性が変化するといった機能を有しています。 この機能を生かして、触媒、乾燥剤、吸着材、イオン交換体など様々な用途として用いられております。 最近では、環境改善材料や磁気、光、電気的機能材料として多くの分野で研究されています。 幣社では、「モレキュラーシー...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品添加物『カスタムメイドのご提案』

作業を容易に正確に安全に！作業性、安全性を改善します！

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 また、包装仕様（重量、容量、容器の形状）、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドを承ります。 【ご提案内容】 ◆包装仕様 　大容量で購入すると、計量作業、残量管理、保証期間の...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

日本薬局方　精製ゼラチン『ゼライス社製　RM-Gelatin』

ハイグレードな医療用ゼラチン『ゼライス株式会社　RM-Gelatin』

弊社では、ゼライス株式会社のRM-Gelatin スタンダードタイプ/ハードタイプを取り扱っております。 ゼライス株式会社では、独自の技術で豚由来のゼラチンを得意的に分解し、 様々な特性を有した日本薬局方精製ゼラチン製品を各種取り揃えております。 本製品は、日本薬局方「精製ゼラチン」であり、ハイグレードな医療用ゼラチンです。 急性毒性試験・慢性毒性試験・変異原性試験を実施し、医薬品とし...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

シクロデキストリン

徐放、安定化、可溶化、粘土調製etc…使い方さまざま！『シクロデキスト…

シクロデキストリンは、デンプンから酵素反応によって合成されるブドウ糖を構成単位とする環状オリゴ糖です。 環のサイズによってα、β、γ-シクロデキストリンと呼ばれています。 このバケツ状の分子は、外側が親水性、内側が疎水性とユニークな物性を持ち、 その内腔にさまざまな分子を包み込んだり（包接）、放出する（徐放）ことができます。...【機能】 ◆「新食物繊維」としてのα－シクロデキストリン ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

日本薬局方（製造専用）医薬品

製品開発から実製造まで使用可能！『日本薬局方（製造専用）医薬品』

製品開発から実製造までご使用いただける「製造専用医薬品」を販売しております。 海外規格への適合性試験を追加するなど、厳しい品質管理の下に製品を供給いたします。 本製品（製造専用医薬品）の購入に際しては、医薬品医療機器等法に基づき、ライセンス及び、確認書が必要です。 詳しくは、下記のカタログをご参照ください。...【製品特長】 ◆小包装品と大入れ包装品をご用意 　製品開発から製造ま...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

ガスクロマトグラフィー用グリセリン

第十七改正日本薬局方規定『ガスクロマトグラフィー用グリセリン』

グリセリンは、医薬品における溶剤、軟膏基剤、湿潤・粘滑剤など、さまざまな用途で使用されています。 日本薬局方によりますと、グリセリン純度試験には、 「特級規格（ただし、「濃グリセリン」の純度試験を行うとき、 エチレングリコール及びジエチレングリコールの保持時間にピークを認めない）を用いること」との記載があります。 弊社では、第十七改正日本薬局方規定の「グリセリンガスクロマトグラフィー用...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

液体クロマトグラフィー内部標準物質『パラオキシ安息香酸エステル』

日本薬局方一般試験法　試薬・試液に適合！各種医薬品の定量にご利用くださ…

パラオキシ安息香酸エステルは、多くの微生物に対して静菌作用を示し、 白色・無臭であるという特徴を持つため、安定化剤、防腐剤、保存剤など、幅広く使用されております。 本製品は、いずれも第十七改正日本薬局方の医薬品各条規格に適合したパラオキシ安息香酸エステルになります。 医薬品試験にぜひご利用ください。...【製品ラインナップ】 ◆パラオキシ安息香酸ブチル ◆パラオキシ安息香酸エチル ◆パ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

医薬部外品原料規格適合品

医薬部外品原料規格適合品を各種ご用意『医薬部外品原料規格適合品』

医薬部外品原料規格（外原規）に適合した各種製品をご用意しております。 また、お客様のご要望に応じ、試験項目の追加も可能です。 医薬部外品、化粧品等の原料としてご検討ください。 ※詳細・各種製品につきましては、下記のパンフレットをご覧ください。...【製品特長】 ●試薬ベースのため、高品質を保証 ●試作用の小包装から大入れ品までご用意 ●ご要望に応じ、試験項目の追加を検討いたします...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

医薬品試験用『使い切り試薬シリーズ』

使い切りに最適な100 mL包装です。コンタミ対策・廃棄量低減・保管ス…

弊社では、医薬品試験用の使い切試薬シリーズとして100ｍL包装品をラインナップしています。 PIC / S GMP ガイドライン パート１ 第６章では 「試験室の試薬、試液、ガラス器具、標準品及び培地の品質には、特別な注意を払うこと。 それらは手順書に従って、調製、管理すること。 管理レベルは、その用途及び利用可能な安定性データに相応したものであること。」 と明記されており、一度開...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品添加物『リン酸塩類』

肉の粘着力や伸展性の向上に！『食品添加物　リン酸塩類』

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 また、包装仕様、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドも対応できますので、ぜひお問い合わせください。...リン酸水素二ナトリウムは中華麺のかんすいとして、独特の弾力性のある柔らかい面に...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品添加物『無機塩類』

減塩食品やミネラルの強化剤に！『無機塩類』

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 また、包装仕様、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドも対応できますので、ぜひお問い合わせください。...塩化カリウムは食塩の一部代替として減塩食品として利用されています。 炭酸カル...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品添加物『有機塩類』

食品の酸化防止に！『有機塩類』

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 また、包装仕様、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドも対応できますので、ぜひお問い合わせください。...クエン酸、乳酸をはじめとする有機酸類には食品の変敗を防止する作用のあることがふ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

日本薬局方　精製ゼラチン『ゼライス社製　FreAlagin』

低エンドトキシン、低アレルゲン性！様々な用途で使用可能『ゼライス株式会…

弊社では、ゼライス株式会社のFreAlagin Aタイプ/Mタイプを取り扱っております。 ゼライス株式会社では、独自の技術で豚由来のゼラチンを得意的に分解し、 様々な特性を有した日本薬局方精製ゼラチン製品を各種取り揃えております。 本製品は、低アレルギー性精製用ゼラチンおよび、非抗原性安定化剤です。 抗ゼラチンIgE抗体との反応性が非常に低いことが確認されています。 そのため、医...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部