『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

リベール　ヒスタミン

ヒスタミンを簡単に検査、鮮度管理の指標に！

青魚などに生成されるヒスタミンは食中毒の原因物質です。 このヒスタミンをイムノクロマト法で簡単に検査できます。 試験紙タイプで、実験不用な簡単キットです。...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社