『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

タンパク変性ライト『RG-DNA』

食中毒の原因やタンパク汚れを確認できる！狙った蛋白変性は逃がしません

『RG-DNA』は、食中毒の原因となるタンパク汚れをピンポイントで 可視化できる強力携帯型DNAサーチライトです。 この技術により、食品工場・飲食店等の食中毒対策に活用できます。 また、同じく食中毒原因のアニ...

メーカー・取り扱い企業： レイギアーズ合同会社 RAYGEARS LLC