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『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー
PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…
ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25~35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...
メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社
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-新発想-見える除菌力。pHの働きで除菌効果が見えるから、菌・ウイルス…
主成分は人と環境にやさしいアルカリ電解水。 ノンアルコール・無香料なので安心してご使用いただけます。 また、第三者機関による試験にて、高い安全性と有効性を実証しております。 代表的な食中毒菌やウイルスに対して有効。 アルコール消毒が効きにくい広範囲の菌・ウイルスに効きます! 高いpHでも安全性が高く、皮膚や目への刺激が少ないと確認されました。 主な使用シーンとして 油汚...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社虎変堂
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〜この1枚がプロの安心と誇りをお守りします〜 環境にやさしい「和紙」…
食中毒の原因になる菌の増殖を抑制し、鮮度を保持します。 ワサビの臭いや味が食品に移ることはありません。 食品添加物で組成されていますので安心してご使用いただけます。 お弁当の目的や行事に合わせてサイズをお選びいただけます。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社虎変堂
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おせち・お弁当・お惣菜の抗菌に
ワサビやカラシの成分で調理済みの食品を守ります。 菊と流水柄で仏事用のお料理にご使用頂くと上品な仕上がりになります。 食中毒の原因になる菌の増殖を抑制し、鮮度を保持します。 ワサビの臭いや味が食品に移ることはありません。 食品添加物で組成されていますので安心してご使用いただけます。 お弁当の目的や行事に合わ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社虎変堂
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冷蔵庫や食品保存庫などに保鮮・抗菌効果に
00ℓの冷蔵庫や食品保存庫などに保鮮・抗菌効果を発揮します。 ■高い鮮度保持効果で、その評価としてエチレンガス抑制効果やビタミンCの保有率で確認試験を行いました。 ■抗菌効果についても食中毒の元になる菌に対して高い効果を発揮します。 ※詳しくはお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社虎変堂
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冷蔵庫の悩みを一気に解決。消臭&抗菌&鮮度保持!
『ワサガード(R)』は大腸菌、黄色ブドウ球菌などをはじめとした 食中毒の原因となる菌の増殖を抑え、食材の鮮度を保ち 庫内のニオイをとりのぞく、冷蔵庫の衛生対策製品です。 ワサガードの抗菌成分はワサビやカラシの辛味成分と同じ、 アリルイソチオシアネートです。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社虎変堂
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調理器具、調理場の除菌・洗浄に
食中毒の原因となる様々な菌に対し、即効性と持続性に優れ、濡れた場所でも効果は変わりません。 食品添加物なので、使用中・使用後も水洗い、拭き取りの必要がありません。 まな板、シンクに付いても安心です。 また、即効性に優れ、作業時間の短縮・省力化になります。 アルコールが20%と低濃度なので危険物には該当しません。 ■水気に強い アルコールでは効果が落ちる水分の多い場所でも効果を発揮。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社虎変堂
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おせち・お弁当・お惣菜の抗菌に
ワサビやカラシの成分で調理済みの食品を守ります。 紅白の鶴柄がおせち料理やおめでたい席での会席料理を引き立てます。 食中毒の原因になる菌の増殖を抑制し、鮮度を保持します。 ワサビの臭いや味が食品に移ることはありません。 食品添加物で組成されていますので安心してご使用いただけます。 お弁当の目的や行事に合わ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社虎変堂
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おせち・お弁当・お惣菜の抗菌に
ワサビやカラシの成分で調理済みの食品を守ります。 食中毒の原因になる菌の増殖を抑制し、鮮度を保持します。 ワサビの臭いや味が食品に移ることはありません。 食品添加物で組成されていますので安心してご使用いただけます。 お弁当の目的や行事に合わ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社虎変堂
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冷蔵庫の悩みを一気に解決。消臭&抗菌&鮮度保持!
『ワサガード(R)』は大腸菌、黄色ブドウ球菌などをはじめとした 食中毒の原因となる菌の増殖を抑え、食材の鮮度を保ち 庫内のニオイをとりのぞく、冷蔵庫の衛生対策製品です。 ワサガードの抗菌成分はワサビやカラシの辛味成分と同じ、 アリルイソチオシアネートです。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社虎変堂
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冷蔵庫・冷凍庫の悩みを一気に解決。消臭&抗菌&鮮度保持!
『ワサガード(R)』は大腸菌、黄色ブドウ球菌などをはじめとした 食中毒の原因となる菌の増殖を抑え、食材の鮮度を保ち 庫内のニオイをとりのぞく、冷蔵庫の衛生対策製品です。 ワサガードの抗菌成分はワサビやカラシの辛味成分と同じ、 アリルイソチオシアネートです。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社虎変堂
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冷蔵庫・冷凍庫の悩みを一気に解決。消臭&抗菌&鮮度保持!
『ワサガード(R)』は大腸菌、黄色ブドウ球菌などをはじめとした 食中毒の原因となる菌の増殖を抑え、食材の鮮度を保ち 庫内のニオイをとりのぞく、冷蔵庫の衛生対策製品です。 ワサガードの抗菌成分はワサビやカラシの辛味成分と同じ、 アリルイソチオシアネートです。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社虎変堂
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