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PR「食」と「サイエンス」をつなぐ科学ドキュメンテーション、学術情報支援を…
株式会社ウィズウィグでは、「機能性食品のライティング」を 行っております。 消費者庁への届出に必要な機能性表示食品の研究レビュー(SR)、 作用機序の説明、安全性評価、その他の文書作成を受託。 多言語翻訳や、データーベース支援、文献スクリーニングなど、 より広く食品に関連する業務を展開しています。 【特長】 ■医学などのライフサイエンスを核とする人材により構成 ■論文、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウィズウィグ
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PR原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか?分解・清掃が容易…
当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。 工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工程をスムーズに稼働させます。 粉体処理の工程、特にふるい分け、混合、乾燥、輸送、粉砕、計量等のコンディショニングに有効です。 また、やむなく人手でほぐし作業をされている場合、機械化することで人件費...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社徳寿工作所
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混合機への原料投入や次工程への搬送を省力化!食品工場への納入事例をご紹…
当社が製作を手掛ける『容器脱着式の特注ドラムミキサー』による 食品工場の工程改善例をご紹介します。 今回のお客様は、混合機への原料投入を人力で行っていたほか、 混合後の原料を次工程に運ぶ際に、別の容器に移す手間が発生していました。 これに対し、ドラムミキサーと昇降台車、可動式コンベアを用いた工程をご提案。 大幅な作業効率化と負担軽減を実現しました。 【改善後の工程】 1)...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エイシン
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食品原料+水で塊を作れるかなど、5種類のテスト結果をご紹介
き、社内テストを含めて5種類のテストを実施しました。 外部リンクページでは、簡単に記載したテスト結果を画像と共に ご覧いただけます。 【テスト一覧】 ■食品粉末、塩+アルファ ■食品原料、パン粉+アルファ ■化学原料、硫酸ナトリウム粉末+色素粉末 ■大道芸用風船+粉 ■食品原料+水 ※エイシンの総合カタログはPDFダウンロードよりご覧いただけます。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エイシン
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原料を傷つけず均一撹拌。容器の脱着OKで洗浄・品種替えが簡単。食品・医…
『タンブラーミニ(SUS仕様)』は、本体やホルダー部に、 耐腐食性・耐水性に優れたステンレスを使用したコンパクトミキサーです。 遠心力を用いた混合・撹拌により、原料を傷つけず、均一に処理できます。 市販容器を脱着交換でき、原料ごとの使い分けや、次工程への搬送が容易。 本体はグリースアップなどのメンテナンスが不要な軸受けのない構造で 洗浄性に優れるため、食品工場やクリーンルームでの...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エイシン
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食品・医薬向け サニタリー仕様(GMP対応)のミキサー(混合機)
原料は流れにより循環移動!洗浄が容易で、内面コーティングや電解研磨仕上…
当社の『タンブラーミキサー』は、回転軸と容器面に角度をつけて 回転させることで、容器内に擬似的な三次元の流れができます。 原料はこの流れにより循環移動し、分散を繰り返すことにより、 短時間で混合が進行。本体は凸凹がない設計のため、洗浄が容易で、 内面コーティングや電解研磨仕上げなどに対応します。 当社のGMP仕様には製品の対応はもちろん各種検査書類も取り揃えて おりますので、ご...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エイシン
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ダマやムラの解消へ!代替肉のベースとなる2種類の原料の混合テストについ…
「エンドウタンパク+人参粉+コーンスターチ」と「エンドウタンパク+ ケール粉+コーンスターチ」の混合テストを実施しました。 「人参粉」では、少ない時間でも満遍なく混ざったようですが、 「ケール粉」では1分後と3分後であまり変化が見られずムラが出来ていました。 そこで、「野球ボールを入れて試してみたい」とお客様より ご提案をいただき、ごく普通に売られている野球ボールを3つ投入。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エイシン
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コンパクト&スリム!最低限混合に必要な機能だけに絞ったタンブラー
『TMC-36/TMC-20』は、最低限混合に必要な機能だけに絞った混合機です。 小スペースで効率のよい粉体・粉末原料の混合が可能です。 食品用、医薬用としても使用されているステンレス密閉容器を使用。 取り扱いの簡便さに加えて、洗浄性も高く、衛生面でも優れています。 【特長】 [TMC-36/TMC-20] ■コンパクト&スリム ■キャスター付で移動も簡単 ■小スペ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エイシン
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