【納豆製造向け】回転蒸煮釜

PRオールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…

『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社

不死化幹細胞培養上清 (Cysay因子）

PRCysayで再生！特定のドナーの厳選された乳歯歯髄幹細胞を不死化して作…

当社の不死化ヒト歯髄幹細胞順化培養液「Cysay因子」をご紹介いたします。 ※不死化幹細胞=Immortalized Stem cellの略で『ImS細胞』と言います。 弊社の不死化技術とは、幹細胞を半永久的に老化させず生存させる事です。 不死化により同じヒトの幹細胞から培養し続けられるので品質を均一化することが可能です。 ※食品はブタ由来 【不死化ヒト歯髄幹細胞順化培養液＝Cysay因子の特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Cysay

振動流動層装置　VIBRO-FLUIDIZED BED

第3回1994年度分離技術賞受賞（分離技術懇話会）

流動層は、粉粒体中に気体を吹き込み固体粒子を浮遊懸濁させ流体に似たような状態をつくり、乾燥や吸着、反応などの操作に利用されます。従来の流動層では流動化の対象となるのは数十μm以上の粉粒体でした。しかし、「振動流動層装置」は、気体と振動の相乗効果により“流動化が困難”とされていた数μmあるいはサブミクロンの微粉体でも安定した良好な流動層を形成し、しかも少ない気体量で流動化を保つことが出来ます。このこ...

メーカー・取り扱い企業： 中央化工機株式会社

凍結棚式乾燥機と比べて乾燥能力が約３倍の【凍結振動乾燥機】

【持ち込みテスト可】加熱工程ゼロでビタミンなどの成分・栄養・風味をその…

凍結振動乾燥機「FD-VU型／FD-VH型」は、凍結粉砕された原料を振動乾燥機に投入して凍結乾燥をする装置です。※テスト可能です 加熱工程は一切踏まず、結晶化させることで食品はもちろん、薬品までも凍結乾燥させることができるので、 風味や栄養、ビタミンなどの成分も逃がさず保持することが可能です。 【特長】 ●異物混入対策・暴露対策が可能 ●乾燥・洗浄時間の短縮でランニングコストのダ...

メーカー・取り扱い企業： 中央化工機株式会社