【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

麹菌発酵による高吸収型イソフラボン「アグリマックス(R)」

PR大豆胚芽＋独自の麹菌発酵製法で生まれたアグリコン型イソフラボン。25年…

独自の発酵技術によって、大豆胚芽のみを麹菌発酵させ製造しております。 大豆胚芽に多く含まれるダイゼインは穏やかに作用するため、副作用リスクが非常に低く、安全に摂取することができます。 また、ほかの大豆イソフラボンと比較しても、アグリマックスは更年期症状の緩和だけでなく、抗酸化や美容、妊活、エクオール産生能向上、男性の前立腺肥大などに対しても様々なデータがございます。 無償原料サンプルもございます...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウバイオティックス株式会社

組み合わせ計量機『クリーンカップスケール』

漬物や調理済み食品など、高付着性の計量を可能に！小容量モデルもラインア…

名三工業では、サイズや重量がバラついている原料を目標の重量に量りこむ 「組み合わせ計量機」を取扱っています。 『クリーンカップスケール』は、粘着性・付着性が高いウェット品の計量に 好適な組み合わせ計量機です。 従来むずかしいとされていた漬物や、調理済み食品、カット野菜、冷凍食品、 魚介類などの付着しやすいものの計量を可能にしています。 計量範囲 5～1000gの従来機に加え...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

組み合わせ計量機『クリーンホッパースケール』

準ウェット品の自動計量に好適！高精度、生産性向上を向上させる自動計量機…

名三工業では、サイズや重量がバラついている原料を目標の重量に量りこむ 「組み合わせ計量機」を取扱っています。 『クリーンホッパースケール』は、ドライ品とウェット品の中間的な食品で、 準ウェット品に好適な自動計量機です。 製品が付着しにくい多角形ホッパと最適制御のオートチューニング機能で、 べたつきのある製品の高速安定計量を実現。 自動供給制御とフィーダ振幅のフィードバック制...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部