食品原料 | イプロス医薬食品技術

PR原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか？分解・清掃が容易…

当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工程をスムーズに稼働させます。粉体処理の工程、特にふるい分け、混合、乾燥、輸送、粉砕、計量等のコンディショニングに有効です。また、やむなく人手でほぐし作業をされている場合、機械化することで人件費...

メーカー・取り扱い企業：株式会社徳寿工作所

機能性食品のライティング

PR「食」と「サイエンス」をつなぐ科学ドキュメンテーション、学術情報支援を…

株式会社ウィズウィグでは、「機能性食品のライティング」を行っております。消費者庁への届出に必要な機能性表示食品の研究レビュー(SR)、作用機序の説明、安全性評価、その他の文書作成を受託。多言語翻訳や、データーベース支援、文献スクリーニングなど、より広く食品に関連する業務を展開しています。【特長】 ■医学などのライフサイエンスを核とする人材により構成 ■論文、...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ウィズウィグ

容器脱着式　特注ドラムミキサー

混合機への原料投入や次工程への搬送を省力化！食品工場への納入事例をご紹…

当社が製作を手掛ける『容器脱着式の特注ドラムミキサー』による食品工場の工程改善例をご紹介します。今回のお客様は、混合機への原料投入を人力で行っていたほか、混合後の原料を次工程に運ぶ際に、別の容器に移す手間が発生していました。これに対し、ドラムミキサーと昇降台車、可動式コンベアを用いた工程をご提案。大幅な作業効率化と負担軽減を実現しました。【改善後の工程】 1)...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エイシン

混合機タンブラー、袋取替仕様の混合テスト5種類の結果

食品原料＋水で塊を作れるかなど、5種類のテスト結果をご紹介

き、社内テストを含めて5種類のテストを実施しました。外部リンクページでは、簡単に記載したテスト結果を画像と共にご覧いただけます。【テスト一覧】 ■食品粉末、塩＋アルファ ■食品原料、パン粉＋アルファ ■化学原料、硫酸ナトリウム粉末＋色素粉末 ■大道芸用風船＋粉 ■食品原料＋水 ※エイシンの総合カタログはPDFダウンロードよりご覧いただけます。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エイシン

粉体用小型混合機『タンブラーミニ(SUS仕様)』

原料を傷つけず均一撹拌。容器の脱着OKで洗浄・品種替えが簡単。食品・医…

『タンブラーミニ(SUS仕様)』は、本体やホルダー部に、耐腐食性・耐水性に優れたステンレスを使用したコンパクトミキサーです。遠心力を用いた混合・撹拌により、原料を傷つけず、均一に処理できます。市販容器を脱着交換でき、原料ごとの使い分けや、次工程への搬送が容易。本体はグリースアップなどのメンテナンスが不要な軸受けのない構造で洗浄性に優れるため、食品工場やクリーンルームでの...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エイシン

食品・医薬向け　サニタリー仕様（GMP対応）のミキサー（混合機）

原料は流れにより循環移動！洗浄が容易で、内面コーティングや電解研磨仕上…

当社の『タンブラーミキサー』は、回転軸と容器面に角度をつけて回転させることで、容器内に擬似的な三次元の流れができます。原料はこの流れにより循環移動し、分散を繰り返すことにより、短時間で混合が進行。本体は凸凹がない設計のため、洗浄が容易で、内面コーティングや電解研磨仕上げなどに対応します。当社のGMP仕様には製品の対応はもちろん各種検査書類も取り揃えておりますので、ご...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エイシン

【テスト紹介】混合機　タンブラーミニでダマやムラを解消

ダマやムラの解消へ！代替肉のベースとなる2種類の原料の混合テストについ…

「エンドウタンパク＋人参粉＋コーンスターチ」と「エンドウタンパク＋ケール粉＋コーンスターチ」の混合テストを実施しました。「人参粉」では、少ない時間でも満遍なく混ざったようですが、「ケール粉」では1分後と3分後であまり変化が見られずムラが出来ていました。そこで、「野球ボールを入れて試してみたい」とお客様よりご提案をいただき、ごく普通に売られている野球ボールを3つ投入。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エイシン

混合機タンブラーミニ『TMC-36/TMC-20』

コンパクト＆スリム！最低限混合に必要な機能だけに絞ったタンブラー

『TMC-36/TMC-20』は、最低限混合に必要な機能だけに絞った混合機です。小スペースで効率のよい粉体・粉末原料の混合が可能です。食品用、医薬用としても使用されているステンレス密閉容器を使用。取り扱いの簡便さに加えて、洗浄性も高く、衛生面でも優れています。【特長】 [TMC-36/TMC-20] ■コンパクト＆スリム ■キャスター付で移動も簡単 ■小スペ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エイシン