アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

【書籍】異物の分析技術と試料の前処理、結果の解釈（No2249）

【試読できます】★ライブラリ検索にうまく引っかからない、どの分析装置を…

★豊富な分析事例と共に悩みの解決へ向けて！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ■　本書のポイント 1.スペクトルの解釈 　・差スペクトルの活用 　・ベースライン補正、ノイズ対策 　・多数のピークの見分け方 　・機械学習によるスペクトル解析 2.前処理の進め方、考え方　 　・異物消失のリスク、熱ダメージを減らす 　・溶媒に溶解しない試料や吸湿する試料への...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社技術情報協会