食品検査 | イプロス医薬食品技術

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中小事業者食品衛生管理サポート＜ハサップ(HACCP)対応＞

PR多種多様な食品・飼料・環境検査キットをラインアップしております！

アヅマックス株式会社は、中小事業者様の食品衛生管理をサポートします。国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査キットを取り扱っております。世界的に適用する食品規格「コーデックス規格(CODEX)」や「AOAC」、「グルテン(GFCO)」に対応したキットもございますので、食品の輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただけます。【取扱製品(食品・飼...

メーカー・取り扱い企業：アヅマックス株式会社
中小事業者食品衛生管理サポート＜GAP対応＞

PR食品の輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただける製品をご用…

当社は、国内検査キットが公定法として認められる以前から、国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査試薬キットを取り扱っております。また、国内では、世界的な検査キットメーカーであるR-biopharm社(独)、 Romer labs社(墺)などの検査キットも取り扱うなど、先進の検査キットを扱う海外の情報にも精通しており、グローバルな視点からのご提案が可能。多種...

メーカー・取り扱い企業：アヅマックス株式会社
食品のアレルゲン検査に！『アレルゲンアイイムノクロマト加熱用』

サンプル調製から判定まで約1時間で迅速完了！原材料や加工済食品など、様…

「アレルゲンアイイムノクロマト加熱用」は原材料や加工済食品など、様々な食品中のアレルギー物質を簡単に検査が可能なキットです。室温で保管でき、抽出液は全て共通のため、他項目の同時検査が可能です。【特長】 ■様々な食品中のアレルギー物質を簡単迅速に検査が可能です。 ■食品中2ppmのアレルゲンタンパク質を検出できます。 ■特定原材料の通知法ELISAと高い相関があります。 ■...

メーカー・取り扱い企業：株式会社つくば食品評価センタープリマハムグループ
アーモンドのアレルゲン検査　簡易法で受託検査承ります

アーモンドの検査技術を独自開発！アーモンドを特異的に検出可能な簡易検査…

特定原材料（アレルゲン）試験 ■定性試験（イムノクロマト法）　1検体　5,000円（税込5,500円） ※「アレルゲンアイイムノクロマト加熱用」を使用いたします。　食品中2ppm（2μg/g）のアーモンドタンパク質を検出します。アーモンドの検査キットは国内製ではアレルゲンアイだけです。海外製のキットは検出感度が国内の基準とは異なるため、検査結果をどのように考えればよいのか判...

メーカー・取り扱い企業：株式会社つくば食品評価センタープリマハムグループ
くるみのアレルゲン検査　簡易法で受託検査承ります

くるみの検査技術を独自開発！くるみを特異的に検出可能な簡易検査キットを…

特定原材料（アレルゲン）試験 ■定性試験（イムノクロマト法）　1検体　5,000円（税込5,500円） ※「アレルゲンアイイムノクロマト加熱用」を使用いたします。　食品中2ppm（2μg/g）のくるみタンパク質を検出します。アレルゲンアイは全てのキットで食品中に2ppm混入していた場合に陽性になるよう設計されており、特定原材料などと同じ感度で検査することができます。...■...

メーカー・取り扱い企業：株式会社つくば食品評価センタープリマハムグループ
アレルゲンのふき取り検査に！『アレルゲンアイクイック』

検査結果が出るまで10分！食品製造ラインのアレルギー物質残留のチェック…

「アレルゲンアイクイック」は、食品製造ラインの食物アレルギー物質の残留を迅速で簡単に確認することができるキットです。大豆やごまなど表示推奨品目を対象としたキットもあり、検査したい項目のキットをアレルゲンアイシリーズで揃えることができます。【特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用...

メーカー・取り扱い企業：株式会社つくば食品評価センタープリマハムグループ
アレルゲンのすすぎ水検査に！『アレルゲンアイクイック』

検査結果が出るまで10分！食品製造ラインのアレルギー物質残留のチェック…

「アレルゲンアイクイック」は、食品製造ラインの食物アレルギー物質の残留を迅速で簡単に確認することができるキットです。大豆やごまなど表示推奨品目を対象としたキットもあり、検査したい項目のキットをアレルゲンアイシリーズで揃えることができます。【特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用...

メーカー・取り扱い企業：株式会社つくば食品評価センタープリマハムグループ
アレルゲンの定量検査に！『アレルゲンアイELISA II』

食物アレルギー物質の定量検査に！食品中1～20ppmのアレルゲンを正確…

「アレルゲンアイELISA II」は、食品中のアレルゲン濃度を定量するキットです。アレルゲンアイイムノクロマトで陽性になったサンプルにどれくらいアレルゲンが混入していたのかを知りたい場合や、通知法準拠の検査法で管理をしたい方におすすめです。【特長】 ■食品中1～20ppmの食物アレルギー物質を正確に定量します。 ■原材料から加工食品まで、幅広い食品の検査が可能です。 ■オ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社つくば食品評価センタープリマハムグループ
アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイシリーズ』

食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイクイック」「アレルゲンアイふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。【「アレルゲンアイクイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...
メーカー・取り扱い企業：株式会社つくば食品評価センタープリマハムグループ
米粉中の小麦グルテン検査に！『グルテンアイ』

サンプル調製から判定まで20分程度で迅速完了！米粉中の小麦グルテンを簡…

「グルテンアイ」は米粉中の小麦グルテンを簡単に検査が可能なキットです。米粉中に含まれる小麦グルテン1ppmを検出可能で、ノングルテン米粉の製造管理にも最適です。【特長】 ■米粉に含まれる小麦グルテンの検査 ■米粉と抽出液を混合するだけで抽出可能 ■10分間で目視による定性検査が可能 ■検出感度：米粉中小麦グルテン1ppm ■保管温度：1～30℃ ※詳細は資料請求して頂く...

メーカー・取り扱い企業：株式会社つくば食品評価センタープリマハムグループ
アレルゲンアイふき取り検査用キット『くるみ・アーモンド』

【新発売】アレルギー患者が増加している特定原材料の"くるみ"と表示推奨…

2023年3月9日に食品表示基準が改正され、食物アレルギーの義務表示対象品目に「くるみ」が追加されました。ふき取り検査のように抽出工程がない検査では水に溶けているタンパク質を検出しますが、ナッツ系のくるみやアーモンドは水に溶けにくく、タンパク質を水に溶かしやすくする必要があります。「アレルゲンアイふき取り検査用キットくるみ」、「アレルゲンアイふき取り検査用キットアーモンド」では、ふき取...

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グルタミン酸濃度簡易定量キット『L-グルタミン酸試験紙』

うま味の成分であるグルタミン酸の濃度を検査キットを使い手元で簡単測定！…

うま味の成分であるグルタミン酸は、食品のおいしさを決定づける重要なアミノ酸です。肉や野菜に豊富に含まれており、調味料としても多種多様な加工食品に利用されています。本商品は、グルタミン酸のおおよその濃度を簡単に測定できるキットを開発しました。【特長】 ■食品や飲料中のグルタミン酸濃度を検査キットを使い手元で簡単測定できます。 ■生体試料や細胞培養などの培地成分分析等への応用。...
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液体定量採取用スティック『ペーパーピペット』

100倍や1000倍の希釈溶液が簡単にできる！希釈したい液体に5秒間つ…

液体定量採取用スティック『ペーパーピペット』は、希釈が必要な微量な液体を一定量採取できます。特殊な器具は必要なく、一定量の液体を採取し水などに振り混ぜることで、100倍1000倍の希釈液を作製できます。【簡単3ステップ検査の流れ】 1、希釈したい液体に5秒間つける 2、ペーパーピペットを取り出す 3、水などの液体中で10秒間振り混ぜ均一にする【使用用途例】 ■食品...

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(株)つくば食品評価センター受託検査案内

豊かな食文化の発展のためにお手伝いいたします！

放射能試験、栄養成分試験、微生物試験、残留農薬試験において、公益財団法人　日本適合性認定協会より、ISO/IEC17025試験所認定を取得しております。 ISO/IEC17025試験所認定の試験方法や認定範囲の詳細は、弊社ホームページの品質保証のページをご覧ください。 ■微生物試験 ■栄養成分・ビタミン・ミネラル ■糖・有機酸・アミノ酸・脂肪酸 ■食品添加物・その他理化学試験 ■特定原...

メーカー・取り扱い企業：株式会社つくば食品評価センタープリマハムグループ
食物アレルゲン検査キットアレルゲンアイクイックPluswab

食品製造ラインのアレルギー物質残留の確認ができる検査キット！ふき取って…

『アレルゲンアイクイックPluswab』は、食品製造ラインの食品アレルギー物質残留の確認ができる検査キットです。ふき取って抽出展開液を滴下してから10分後にアレルゲンの有無を判定。ふき取るための綿棒や緩衝液を別途用意する必要がなく、このキット1つでふき取りから検査までを実現します。【特長】 ■ふき取るための綿棒や緩衝液は不要 ■ふき取って抽出展開液を滴下してから10分後に...

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使用用途限定『アレルゲンアイイムノクロマト未加熱用』

変性していない未変性（未加熱）の対象タンパク質を検出するためのキットで…

注意事項本キットは、変性していない未変性（未加熱）の対象タンパク質を検出するためのキットです。使用例：原材料（高温高圧のかかっていないもの）、加熱前の仕掛品（調味肉など）加熱変性したタンパク質は検出できません。加熱加工品や加工加熱工程が不明な場合は、「アレルゲンアイイムノクロマト加熱用」をご使用ください。検査キットの選択がわからない場合は、裏面の製造販売元にご連絡ください。 ...

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