米粉中の小麦グルテン検査に！『グルテンアイ』つくば食品評価センター

サンプル調製から判定まで20分程度で迅速完了！米粉中の小麦グルテンを簡単に検査が可能です！ノングルテンやグルテンフリーの確認に！

「グルテンアイ」は米粉中の小麦グルテンを簡単に検査が可能なキットです。米粉中に含まれる小麦グルテン1ppmを検出可能で、ノングルテン米粉の製造管理にも最適です。

【特長】
■米粉に含まれる小麦グルテンの検査
■米粉と抽出液を混合するだけで抽出可能
■10分間で目視による定性検査が可能
■検出感度：米粉中小麦グルテン1ppm
■保管温度：1～30℃

※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧ください。

基本情報米粉中の小麦グルテン検査に！『グルテンアイ』

【検査方法】
(1)米粉と抽出液を試験管ミキサー等で混合する
(2)ろ紙でろ過する
(3)DIPラインの位置までつけて5秒間まって取り出す
(4)陽性・陰性 10分後に判定

※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧ください。

価格情報	定価15,000円（税込16,500円）
価格帯	1万円 ~ 10万円
納期	~ 1週間
型番・ブランド名	商品コード：089552
用途／実績例	【用途】 ■米粉に含まれる小麦グルテンの検査 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧ください。