• 棄てるという概念を捨てる、卵の殻を利用した『卵からラベル(R)』 製品画像

    棄てるという概念を捨てる、卵の殻を利用した『卵からラベル(R)』

    PRバイオマスプラスチックフィルムに粘着(糊)加工を施したシール・ラベルの…

    国民一人当たりの年間消費量340個、世界第2位の “鶏卵消費大国” 日本。 その殻は「年間20万トン」が廃棄されています。 中でも業務・加工用に使用された鶏卵の殻は、産業廃棄物として処理されていますが、 昨今は “天然の炭酸カルシウム” として肥料や食品原料などへの再利用が進んでいます。 この卵殻を微粉末化し、51%の割合でプラスチック素材と混ぜ合わせた バイオマスプラスチック...

    メーカー・取り扱い企業: シーレックス株式会社

  • 食品衛生法に適合!コーティング技術※採用事例集 進呈 製品画像

    食品衛生法に適合!コーティング技術※採用事例集 進呈

    PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

    【こんなお客様に!】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている・・・ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる・・・etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします! 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本プロトン

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    【天然調味料素材】Ohly社 食品用酵母エキス

    天然調味料素材として国内外で市場を拡大!さまざまなタイプをご用意してい…

    樋口商会は、ヨーロッパの老舗酵母エキスメーカーである ドイツ・Ohly(オーリー)社の『食品用酵母エキス』を取り扱っています。 スタンダードな遊離アミノ酸リッチタイプから核酸リッチタイプ、ペプチドリッチタイプ、 リアクションタイプ等のバラエティを取り揃えています。 パウダー、...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

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    食品素材『乾燥レモンピース』

    レモン100%!食感だけでなく豊かな果実味が確実に存在感・添加効果をU…

    『乾燥レモンピース』は、スペイン固有品種を果汁搾汁後の果皮ではなく 果実まるごと乾燥させた非常に果実味豊かなフードロスの少ない食品素材です。 原材料はレモン100%。果実からくるフレッシュ感、果実味、鮮やかな色は 飲料、ビール、紅茶、あるいは香料の抽出用原材料などによく合います。 また製菓用途でのトッピング・練りこみ素材としても非常に相性が良く、 レモンの具材感(見た目)、食感だ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

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    食品素材『スペイン産 乾燥オレンジ』(製菓・飲料など)

    フレッシュな風味は抽出用原料に好適!風味豊かで果実味のあるオレンジの乾…

    当社では、オレンジ100%のAD(熱風乾燥)品を扱っています。 一般的なオレンジピール(果皮)と違い、果実まるごと使用しているので、 果汁、果肉からくるフレッシュな風味も有しており、抽出原料として、 フルールビール、クラフトジン、フレーバーティー等によく合います。 チョコレート類との相性も抜群です。 また、製菓用途として使用しても、特長的なオレンジの風味が残ります。 【仕様】 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 【潤滑油用途】自然に配慮した生分解性/環境対応型エステル 製品画像

    【潤滑油用途】自然に配慮した生分解性/環境対応型エステル

    食品グレート用潤滑油並びに環境対応型潤滑油の合成系潤滑油基油、各種添加…

    当社で取り扱うZSCHIMMER & SCHWARZ社(略称 Z & S社 / 本社ドイツ)のエステルは環境に配慮し、生分解性に優れています。モノエステル、ポリオールエステル、コンプレックスエステル、食品グレード用エステル各種ご用意しております。 海洋、港、農業、林業などの自然環境下で使用される各潤滑油や、食品機械油など幅広くご使用いただけます(用途の詳細はカタログ内に記載されている各製品U...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

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