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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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温度・空調漏れに敏感な食品工場の隙間対策!磁動式ビニールカーテン
PR【空調・温度管理対策】食品工場内を部分的にゾーニングしたい方必見!開閉…
『MAGLEN』は、食品工場で導入実績豊富な 特殊磁石を組み込んだビニールカーテンです。 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担うため、 食品工場内の空調・温度管理に困っているエリアの隙間対策・ゾーニングを行うことができます。 近年ハイブリッドワークが主流となり柔軟なゾーニングが要求される中、 レイアウト変更・生産現場の効率向上へもお役立てできます。 また、両手が離...
メーカー・取り扱い企業: 日本ポリマー株式会社 追進事業所
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食感・操作性・機能性・洗浄性を追求しシンプルにまとめた次世代モデル
■ワンスイッチだけの簡単操作 ■1時間2800個の生産能力を標準装備 ■シンプルスタイルの低価格モデル ■ダブルトルク機能で更にふっくら握り・定量の安定を実現いたしました デモンストレーションも行えます! ※詳細は[イプロス都市まちづくりサイト]・[特設サイト]より お問い合わせください。 ※ものづくり・医薬・食品技術サイトをご覧の方は、お手数ですが [特設サイト]よりカ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エム・アイ・ケー
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ふんわり手にぎり感覚のおにぎりを実現 シャリ玉製造も可能!
■新成形方式の特許「手にぎり」機能でふんわりと包むようににぎります ■W保温機能でごはんを冷めにくくし「おいしさ」をサポートします ■マルチ機能で「寿司用シャリ玉」や「たわら・いなり玉」「おはぎ」等 のもち米も成形可能です。※要オプション ※詳細は[イプロス都市まちづくりサイト]・[特設サイト]より お問い合わせください。 ※ものづくり・医薬・食品技術サイトをご覧の方は、お手数...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エム・アイ・ケー
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アルバイトでも高品質な仕上がり!品質向上・作業効率のアップに貢献した事…
埼玉県さいたま市のフードコートに『ロボシェフ』を導入した事例を ご紹介します。 従来は人手作業により、オムライス用ケチャップライスを調理して いましたが、重いフライパンを振り、均一に仕上げるためには時間と 労力、さらに経験が重要なため、調理スタッフにより仕上がりの ばらつきが付き物でありました! "ロボシェフ"を導入してからは、「アルバイトでも高品質な仕上がりで、 作業効率も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エム・アイ・ケー
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