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秋田県産米ぬか由来の機能性表示食品対応原料!高濃度GABA含有米糠発酵…
『爛漫GABA』は、秋田県産の米ぬかを発酵させた、GABA10%含有の 機能性原料です。 GABAを機能性関与成分とした機能性表示食品に対応。 「高めの血圧を下げる」「ストレスや疲労感の緩和」「睡眠の質を向上」 といったヘルスクレームに対応した素材です。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【原料規格(一部)】 ■原料:米ぬか ■色調・形状:淡黄色粉末 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ふる里食効研究所
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栄養補助食品や一般食品に!静岡県牧之原の緑茶を使用した安心・安全の素材
当原料はプーアール茶葉を粉末化しており、顆粒や打錠など様々なサプリ メントにおいて使用可能な素材です。 原料に静岡県牧之原の緑茶を使用し、専用工場(クリーンルーム)で発酵 させて作っているので、安心・安全。 最近では新しい成分であるポリフェノールの1種のテアデノールA・Bも発見 され、糖尿病などに対する機能性や美白効果にも期待ができます。 【特長】 ■静岡県産の緑茶を使用...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ふる里食効研究所
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加工食品や健康食品などに!発酵ごぼうを滅菌粉末化した食品素材
本国産(九州産)の皮付きごぼうをワイン酵母で発酵させることで ポリフェノールの増加はもちろんのこと、分子量が小さくなるために 吸収力がアップします。 発酵させることによりポリフェノールの分子量が小さくなるので、 通常よりも高い吸収力が期待できます。 当原料は上記の発酵ごぼうを滅菌粉末化しておりますので、様々な サプリメント(顆粒、打錠など)において使用が可能です。 【特長...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ふる里食効研究所
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ドリンクやサプリメント素材に!エラスチンを補う効果が期待される素材です
エラスチンは、細胞外マトリックスの主要構成成分のひとつです。 ヒトエラスチンと豚由来のエラスチンのアミノ酸組成は極めて類似しており、 摂取することで加齢と共に減少するエラスチンを補う効果が期待されます。 さらっと水に溶け、熱にも強いのでドリンクやサプリメントなど健康食品 の素材として幅広くご活用いただけます。 【特長】 ■さらっと水に溶ける ■熱に強い ■幅広い用途で利...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ふる里食効研究所
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伝統野菜粉末16種類を混合!主に栄養補助食品や青汁素材としてご活用下さ…
『琉球野菜ミックス粉末』は、クヮンソウ、さとうきびを中心とした沖縄 の伝統野菜粉末16種類を混合したプレミックス原料です。 隆起珊瑚から出来た土壌により、本州と比べるとミネラル分を豊富に含み、 そこで育つ野菜も栄養価が高いと言われています。 健康・長寿県としても名高い沖縄県産の原料で、特徴ある商品づくりに お役立て下さい。 【特長】 ■沖縄の伝統野菜粉末16種類を混合 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ふる里食効研究所
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