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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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PR大豆胚芽+独自の麹菌発酵製法で生まれたアグリコン型イソフラボン。25年…
独自の発酵技術によって、大豆胚芽のみを麹菌発酵させ製造しております。 大豆胚芽に多く含まれるダイゼインは穏やかに作用するため、副作用リスクが非常に低く、安全に摂取することができます。 また、ほかの大豆イソフラボンと比較しても、アグリマックスは更年期症状の緩和だけでなく、抗酸化や美容、妊活、エクオール産生能向上、男性の前立腺肥大などに対しても様々なデータがございます。 無償原料サンプルもございます...
メーカー・取り扱い企業: ニチモウバイオティックス株式会社
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【新発売】アレルギー患者が増加している特定原材料の"くるみ"と表示推奨…
2023年3月9日に食品表示基準が改正され、食物アレルギーの義務表示対象品目に「くるみ」が追加されました。ふき取り検査のように抽出工程がない検査では水に溶けているタンパク質を検出しますが、ナッツ系のくるみやアーモンドは水に溶...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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