うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

食品容器『アルターパックス』

冷凍庫から電子レンジまでOK！使用済み穀物で作られた環境に配慮した製品

『アルターパックス』は、スープ、熱いもの、油料理を 入れられる食品容器です。 食品メーカーが製品生産サイクルで使用し、その後廃棄される麦芽や 大麦などの穀物を利用。これらの穀物は「使用済み」であり、 埋め立てられるか堆肥や動物の飼料になります。 私...

メーカー・取り扱い企業： TAKUMI WORKS

通気性強化ストレッチフィルム『AIRMAXTM』

食品・飲料業界や農業市場、生花市場などに！最大限の通気性を提供

『AIRMAXTM』は、高性能の通気性ストレッチフィルムです。 熟成ガス、湿気、サビ、カビ、結露によってダメージを受ける可能性の 高い製品、素早く冷やしたり凍らせたりする必要のある製品の輸送に好適。 すべての製品は、機械・手作業用の様々な種類の荷物(軽いものから 重いものまで)のパレット包装に適用できます。 【特長】 ■工場の効率と鮮度を向上 ■製品の保存期間を延ばす ...

メーカー・取り扱い企業： TAKUMI WORKS