【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

紫外線殺菌装置『流水型紫外線殺菌装置』

地下水から海水の殺菌、食品・飲料水工場の製造水など幅広い用途に使用でき…

当製品は、飲料水や原料水の殺菌を目的とし、対象物をUVランプの トンネルを通過させ水を無菌化することができる紫外線殺菌装置です。 強力な殺菌力を持つ紫外線によって、流水中に含まれるあらゆる細菌や、 カビ類、藻類、微生物を殺菌することが可能です。 また、 水質の変化を起こさず2次汚染の心配もありません。 さらに、使用する紫外線ランプが1本のため、装置自身がシンプル仕様で、 量産...

メーカー・取り扱い企業： ソフトエネルギー株式会社