第3回 国際発酵・醸造食品産業展に出展します

PR2024年7月30日(火)～8月1日(木)10：00～17：00、東京…

「国際発酵・醸造食品産業展」は、【発酵食品】【醸造食品】にスポットを当てた専門展です。 当社も出展しますので是非足をお運びいただきますようお願い申し上げます。 招待コード：301490 【展示機械情報】 展示会では以下の製品を展示します。 【計量水切機】 一般的な水切機には無かった計量機能を新しく追加しました。 【ネット式水分離機】 原料のシャワー洗浄と吸引脱水により、汚れや糠を残さずに水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

自動計測コロニーカウンター PSFシリーズ

PR計測するサンプルに応じた照明・背景の自動切換え機能を搭載して新登場！

自動計測コロニーカウンター『PSFシリーズ』は、設定領域面積中に 存在するコロニー数を、一定の基準で瞬時に自動計測する装置です。 カメラとシャーレ間の撮影距離に十分な長さを確保することで、 計測範囲をシャーレ周縁部ぎりぎりまで広げることが可能。 計測条件に合わせてカメラ設定だけでなく、上下照明のオンオフや 背景色の切り替えを自動で行います。それにより、多種多様な サンプルを計測される場合、操作...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社写真化学 草津事業所

【資料】清掃しにくい、異物混入しやすい場所ワースト3＜前編＞

食品工場100社調査からわかった！多くの食品工場で清掃しにくい3つの問…

バーテックでは食品工場へ伺い、適切な衛生管理、防虫対策の提案をする 活動を行っております。 今回は、累計109社の食品工場の調査(当社：食品工場スマイルプロジェクト)から 見えてきた清掃しにくい、異物混入し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

【資料】清掃しにくい、異物混入しやすい場所ワースト3＜後編＞

清掃しにくい、異物混入しやすい問題箇所とその改善方法をご紹介します！

バーテックでは食品工場へ伺い、適切な衛生管理、防虫対策の提案をする 活動を行っております。 今回は、当社で行っているスマイル工場プロジェクトをもとに、多くの 食品工場において清掃がしにくい問題箇所を解決でき...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

ブラシ　バーキュートプラス　カタログ　Ver.6

「HACCP認証製品」を取得済！衛生管理用たわしやハンドブラシ丸型、ミ…

『バーキュートプラス』を多数ご紹介しております。 衛生管理用たわしやハンドブラシ丸型、ミートブラシなど多数掲載。 バーキュートプラスは、HACCP International 社より、食品製造に おいて食品以外の汚染源となりうる機器や器具、材料やサービスが食の 安全に対して優れた対応能力を証明する「HACCP認証製品」を取得しています。 【掲載製品（抜粋）】 ■衛生管理用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

【活用事例 5選】好適なブラシの選定による衛生意識の変化

うどんの製造・販売業や学校給食・業務用ナンの製造など！さまざまな企業へ…

どん様の事例をはじめ、 米菓の製造・販売を行う植垣米菓株式会社様などさまざまな事例を掲載。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載事例】 ■株式会社花山うどん（うどんの製造・販売） ■池田食品株式会社（学校給食・業務用ナンの製造） ■株式会社比叡ゆば本舗ゆば八（ゆばの製造・販売） ■植垣米菓株式会社（米菓の製造・販売） ■株式会社日東コーン・アルム（冷凍ケーキを中心とした菓子類の製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック