• 食品衛生法に適合!コーティング技術※採用事例集 進呈 製品画像

    食品衛生法に適合!コーティング技術※採用事例集 進呈

    PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

    【こんなお客様に!】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている・・・ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる・・・etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします! 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本プロトン

  • 中小事業者 食品衛生管理サポート<ハサップ(HACCP)対応> 製品画像

    中小事業者 食品衛生管理サポート<ハサップ(HACCP)対応>

    PR多種多様な食品・飼料・環境 検査キットをラインアップしております!

    アヅマックス株式会社は、中小事業者様の食品衛生管理をサポートします。 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査キットを 取り扱っております。 世界的に適用する食品規格「コーデックス規格(CODEX)」や「AOAC」、 「グルテン(GFCO)」に対応したキットもございますので、食品の 輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただけます。 【取扱製品(食品・飼...

    メーカー・取り扱い企業: アヅマックス株式会社

  • 美味しさ計測システム(美味しさの見える化)[宇都宮大] 製品画像

    美味しさ計測システム(美味しさの見える化)[宇都宮大]

    押圧分布と感性評価を組合わせることで、多様な食品に適用可能です。

    さを直接的に評価できない 本技術では、食感を主眼とした美味しさ判断や予測が可能です。 (技術の特長)  ・感性評価(味・食感)を加味したデータベースを用いて「美味しさを数値化」  ・評価に必要な食品の計測は「押圧分布」のみ  ・食品に合わせたデータベース構築 (予想される応用先)  ・人工培養肉などの新たな食品への展開  ・農作物の販売規格としての展開  ・品質管理や商品開発への展開 下記...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社信州TLO

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