排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済！

PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…

『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

器具洗浄機『かがやき』 【ハイレベル洗浄で、食品ロス削減を！】

洗浄機、洗浄剤、運用を組合わせたハイレベル洗浄で器具の菌数削減。 ポ…

汚れの落ちにくいおにぎり成型機の部品などにも対応する食品機械の器具洗浄機。 高温での洗浄、強い洗浄剤の使用、洗浄効果が均一になるので、衛生レベルアップに効果的。 人手での作業は洗浄機への投入、取出しのみなので、作業の効率化にもつながります。 【ハイレベ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレオ

器具洗浄機『ヘルツ』 【洗浄の省人化、衛生レベルアップ！】

コンパクト、洗浄力、使いやすさに優れた洗浄機。 生産機の部品・器具な…

餡機の部品、コンピュータースケールなど複雑な形状の汚れも一掃。 ・約1.5ｍ角のコンパクトタイプ。 ・スライドドアタイプなので洗浄物の投入、取出しがしやすい。 【衛生的な器具洗浄のポイント】 直接食品に触れる器具を衛生的に洗浄するためには、洗浄機に加え、専用洗浄剤と日々の運用が重要です。 ・洗浄剤＝器具の材質、汚れの種類などを考慮し、好適な洗浄剤をご提案します。 ・運用＝洗浄機内の器具の置き方や...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレオ