3次元NMRを用いた多糖の分析

PRピークが重複する複雑な有機化合物の構造解析が可能です。

NMRを用いた有機化合物の構造解析では、一般的に1次元NMR (1H-NMR・13C-NMR)のほかに1次元NMR のピーク同士の相関を確認できる2次元NMRを用いてピークを帰属することで化合物の構造を決定します。しかし、類似構造を多数含む糖類などの化合物では2次元NMRでもピークが重複するため解析が困難です。このような場合には3次元NMRが有効です。 本資料ではオリゴ糖をモデル化合物として、3...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

ウェビナーのご案内│LC と GC の基礎 ～ 食品分析編

PRクロマトグラフィーの基礎を学びたい方、必見のウェビナーです！

- GC は理解しているけれど LC は苦手 - LC を使ってきたけれど GC は初心者 - LC と GC の原理や違いを知りたい方 「いまさら聞けない」が聞けるウェビナーです。2025 年の第一弾は食品分析にフォーカスします。 開催日│ PART 1 2025年1月23日（木）15:00-16:00 PART 2 2025年1月28日（火）15:00-16:00....

メーカー・取り扱い企業： アジレント・テクノロジー株式会社

W練機

品質や処理量により特号、1号、2号及び強力型をご用意しています！

『W練機』は、ワーク（シン粉、餅、ドゥ）に含まれた気泡を 細かくする事、温度を均一にする事、水分を均一にする事、 副原料を混合する事を目的とした練装置です。 ホッパーよりワークを投入し、螺旋や切歯が装着された 双軸のシャフトに押され機外へ排出されます。 ワークの温度、シャフトの長さ、シャフトに装着された切歯の 枚数や角度、出口の開口度によって練具合の程度が決定されます。 後工...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新井機械製作所