野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

レーザークリーナー「レーザー洗浄機」「レーザーさび取り」

家庭用AC100V、持ち運べる軽量化設計；高出力200W！短時間で汚れ…

レーザークリーナーとは、対象物にレーザー光を照射し、対象物の表面から汚れを除去する装置です。高エネルギーパルスレーザーを対象物の表面に集光すると、照射表面に急激高エネルギープラズマが生成され、この発生したプラズマの衝撃圧力から対象物に付着した汚れが剝離され、金属表面にダメージを与えずにクリーニング可能！ ●母材へのダメージがほぼゼロ レーザー技術の進化により、非接触の新たな洗浄方法であるた...

メーカー・取り扱い企業： ND GROUP 日本支社 ND精工株式会社