健康食品向け原料『バイオペリン（R）』＜展示会出展＞

PR同時に摂取した成分の生体利用効率の向上が期待でき、健康食品の付加価値が…

『バイオペリン（R）』は、黒胡椒の果実に含まれる 有効成分“ピペリン”を95％で規格した粉末原料です。 わずかな配合量（1回あたり5mg）で、同時に摂取したビタミンやミネラル、 植物由来物質などの生体利用効率（バイオアベイラビリティ）の 向上が期待でき、健康食品メーカー様など多くの採用実績があります。 【特長】 ■水溶性・脂溶性問わず、様々な成分の生体利用効率を促進 ■GMP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

書籍『微生物、動物/植物細胞を培養するバイオリアクター』

バイオリアクターの設計とスケールアップに失敗しない技術戦略を詳解。設計…

本書は、情報が限定されがちな工業規模のバイオリアクターの設計、スケールアップに関する書籍です。 コスト最適化のビジネス戦略、スケールアップに失敗しない技術戦略を詳述しております。 バイオリアクターの基礎から動物細胞／微生物培養でのバイオリアクター比較や各種操作の利点／欠点、スケールアップトラブルなど基礎から実務までを網羅。 同封のExcelによる設計・スケールアップ計算の例題での実習と合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シーエムシー・リサーチ