【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】

PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介！

『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

光合成細菌バイオ関連資材『ミタバイオ』

光合成細菌[P.S.B]その秘めたるパワーと働きについてご紹介していま…

『ミタバイオ』は、環境に配慮した微生物資材です。 光合成細菌、並びに有機微生物を数種混合した液状の「ミタバイオPSB-G1」や、 単一菌では得られない種々の機能・特性を有する「PSB-MKK-W」、 選抜した数十種の光合成細菌を拡大培養した「PSB-MKK-M」をラインアップ。 硝化作用や脱窒作用、窒素固定作用などが得られます。 【特長】 ＜ミタバイオPSB-G1＞ ■環...

メーカー・取り扱い企業： 三田尻化学工業株式会社 本社・工場