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PR洗浄後にワークが自動的に戻ってくるため、一人での作業を実現。 移動…
『バックターン洗浄機』は、洗浄出口からワークの自重でコンベヤに落下し戻ってくる方式で、複雑な制御装置が要らず一人作業で、コスト削減が見込める洗浄システムとなっております。 掲載画像寸法:1,350(H)×1,813(W)×4,800(L)mm。 ※コンベヤー部も含めた寸法です。 ※お客様の仕様により寸法は変わります。 ※乾燥機を装備する事も可能です。 【特長】 ■一人作業でコス...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヒタカ精機
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PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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煮込み調理機能とレトルト食品殺菌機能をあわせもつ、HACCP対応の調理…
『鮮圧(R) スチームシェファ』は、3つのレトルト殺菌機能と 煮込み調理機能をもった多機能小型調理殺菌装置です。 鮮度保ったまま圧力をかけて処理するので、食品本来のおいしさや 風味を常温で保存できます。 また、食品の栄養分を逃さないで新鮮に調理できるので、 医療介護食・病院食・院外調理に好適です。 【特長】 ■食品の新鮮さを長期に保存 ■新商品開発・販路拡大に ■食品...
メーカー・取り扱い企業: 福伸工業株式会社
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多機能調理殺菌試験装置『鮮圧(R) スチームシェファ Mini』
HACCP対応!3種類の殺菌機能をオール・イン・ワンにした殺菌装置
『鮮圧(R) スチームシェファ Mini』は、高圧・高温により短時間で 無菌化できる多機能調理殺菌試験装置です。 食品の美味しさも栄養も逃さずに調理できるため 医療介護食、院外調理にも適しています。 【特長】 ■使い易いワンタッチパネル。パターン登録50件(標準) ■異常履歴3000件保存。100件のデーターを保存し管理可能 ■1台で3種類の殺菌機能がオール・イン・ワン ...
メーカー・取り扱い企業: 福伸工業株式会社
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