バラっこりー

PR面倒な花蕾バラシ作業も簡単・らくらく！切断箇所の変更も可能

当社で取り扱う、『バラっこりー』をご紹介します。 操作が簡単で、受皿に置くだけの製品。刃物変更により切断箇所の 変更も可能です。花蕾部は前方へ、茎部は側面へ排出します。 製品の大小によって使い分け可能で、ラインアップにはダブルと シングルがございます。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ダブル 仕様】 ■能力：約30個/分 ■機械寸法：1,000(W)×1,600(L)×1,500...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

ミートスライサー『ギャラクシーSライン　WPN-G322S』

PRギャラクシーSライン 高速ミートスライサー最高クラスのギャラクシー …

★FOOMAJAPAN2024出展機種★ 新しい「スライサーのスタンダードモデル」誕生。 これまでご好評いただいている使いやすさはそのまま、より安全により効率的に使用いただける進化したギャラクシー。 生産性の向上、生産する商品の品質向上に貢献。...【クオリティパフォーマンス】 「薄切り商品を作りたい」 「いろんな商品を作りたい」 ・信頼がありメンテナンスが容易な丸刃物によるスライスを...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

タンパク質のおいしさ科学

機能・性質から味・テクスチャー、各種肉類、調理・加工食品まで詳解。

食の三大栄養素の重要な一つ、かつおいしさに不可欠な“タンパク質”！ 加工食品におけるタンパク質の機能・役割とおいしさ、テクスチャーについて詳解。 うまみ受容体、ペプチドの呈味成分、うま味味覚測定について詳解。 各種肉類、加工肉から代替肉、昆虫食、培養肉についても概説。 タンパク質の熟成・調理・加工食品におけるおいしさも解説。...「タンパク質のおいしさ科学　～機能・性質から味・テクスチャー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

NATURE'S ROBOTS　それはタンパク質研究の壮大な歴史

著者タンフォードが、タンパク質の疎水性の概念の形成についてその真髄を語…

タンパク質は、アミノ酸配列が決まれば水の中でひとりでに組みあがり、生命活動の様々な役割をこなす。 自然はなぜ、天然ロボットのような分子を創り得たのか！ ■体裁：A5判　342頁 ■定価：2,800円＋税 ■原　書：『NATURE'S ROBOTS－A HISTORY OF PROTEINS』Oxford University Press(2004) ■原著者：Charles Tanf...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

ヘムタンパク質の科学　～生理機能の理解とその展開に向けて～

錯体化学、生物無機化学、構造生物学、物理科学、植物科学や応用・展開研究…

◇多種多様な生理機能をそなえ今も生命研究の最前線に立ち続ける「ヘムタンパク質」研究の大著発刊！ ◇歴史的な成果を顧みつつ体系的・網羅的に領域を俯瞰！　初学者からトップ研究者まで必携。...「ヘムタンパク質の科学　～生理機能の理解とその展開に向けて～」 ■体裁：B5判 472頁 ■定価：25,000円＋税 ■監修：城宜嗣、青野重利、齋藤正男 ■発行：エヌ・ティー・エス 序 論　ヘムタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

固相抽出ディスク AttractSPE Disks 製品シリーズ

SPEディスク装填のチップやスピンカラム、カートリッジ等。プロテオミク…

Attract SPE Disks BIOシリーズは高密・均質かつ柔らかな固相抽出用メンブランディスク素材からなる製品シリーズで、タンパク・ペプチド研究をはじめプロテオミクス、ゲノミクス、メタボロミクス、バイオマーカー探索など、微量サンプルにおける抽出・分離・精製・脱塩など様々な用途に利用できます。 粒子間距離を最少化したことで吸着効率が向上、薄膜でも完全な抽出が可能です。また、C18, C...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プラクティカル

シリカベースのRNA精製を加圧式自動化装置で自動化

Resolvex A200によるウイルスRNA精製の自動化ーディスポー…

◎ディスポーザブルチップが不要な精製処理 ◎結合、洗浄、溶出を自動化 ◎96サンプルあたり30~60分で精製（処理時間はキットに依存） ◎RNA精製以外のキットにも対応可能（DNA精製など） ◎ウイルスRNA精製キット専用スクリプトはMACHEREY-NAGEL社と共同開発...● 異なるキットを１台で運用可能 11種類までの試薬やバッファーを１台の装置で処理可能 ● キット専用スクリ...

メーカー・取り扱い企業： テカンジャパン株式会社

膜タンパク質工学ハンドブック

生命科学が情報科学と完全に融合する新しい時代を迎えているなか，膜タンパ…

進展著しい膜タンパク質の，最新の機能・構造・解析，新規の膜タンパク質の合成や新機能創出等，「工学」系研究への新たな挑戦を網羅！...「膜タンパク質工学ハンドブック」 ■体裁：B5判　624頁 ■定価：59,000円＋税 ■監修：津本浩平、浜窪隆雄 ■編集幹事：秋吉一成、園山正史、富田泰輔 ■発行：エヌ・ティー・エス ■目次 第1編　膜タンパク質の基礎 第2編　膜タンパク質―医学...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

生命金属ダイナミクス　～生体内における金属の挙動と制御～

生体における金属動態を解明する画期的プラットフォーム「生命金属科学」の…

元素・分子レベルから細胞・個体レベルまでの生命金属動態を一気通貫に理解！ 金属による「維持」「破綻」「攪乱」、研究の「方法論」から「制御・創薬」まで！...○「生命金属ダイナミクス　～生体内における金属の挙動と制御～」 ■体裁：B5判　564頁 ■定価：54,000円＋税 ■監修：城宜嗣、津本浩平 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1章　維持─生命と金属─ 第2章　維持─植物・藻類と...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス