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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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粉体供給~造粒~整粒~打錠までを一貫したシステム!毎時最大約15kg/…
連続製造システムCTS-MiGRA(ミグラ)システムは毎時最大約15kg/hの処理能力を持ち、研究開発から商業生産スケールまで1台でカバーできる製品です。15kg/h以上の生産量が必要の場合は、本装置を複数台取り付けることで生産量を調整が可能です。 【特徴】 ■当社長年の撹拌造粒機のノウハウを横展開し、連続式の撹拌混合造粒機を開発 ■押し出し造粒では不可能であった、打錠に適した幅広い物性...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社パウレック
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超高圧ホモジナイザー 『マイクロフルイダイザー/ピュアナノ』
少量サンプル~生産スケールまで!幅広くラインナップした超高圧ホモジナイ…
マイクロフルイダイザーは25年以上にわたり全世界に3000台以上の高圧ホモジナイザーを提供し、ユーザーのイノベーションに貢献してきました。 信頼性が高く驚異的なせん断力を持つ高圧ホモジナイザー「マイクロフルイダイザー」や、ナノスケールの混合・省エネルギーでの微粒子生成を可能にした連続式高圧昌析装置「ナノピュア」をご用意。 ダイヤモンド(もしくはアルミナ)製の強固なインターアクションチャンバーが...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社パウレック
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