3次元NMRを用いた多糖の分析

PRピークが重複する複雑な有機化合物の構造解析が可能です。

NMRを用いた有機化合物の構造解析では、一般的に1次元NMR (1H-NMR・13C-NMR)のほかに1次元NMR のピーク同士の相関を確認できる2次元NMRを用いてピークを帰属することで化合物の構造を決定します。しかし、類似構造を多数含む糖類などの化合物では2次元NMRでもピークが重複するため解析が困難です。このような場合には3次元NMRが有効です。 本資料ではオリゴ糖をモデル化合物として、3...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

ソーラーシミュレーター『G2009B1』

PRLED光により必要な範囲の波長の光を、キセノンランプより長寿命でかつ安…

『G2009B1』は、小面積セルの太陽電池特性評価に好適な ソーラーシミュレーターです。 AM1.5Gの太陽光スペクトルを高精度に再現し、自然光に限りなく近い 精度を実現しています。 太陽電池の効率測定や光起電力デバイスの研究に活用できます。 【特長】 ■直径15mmのエリアでクラスAAAのスペクトル性能、直径25mmのエリアで 　クラスABAのスペクトル性能(IEC規格...

メーカー・取り扱い企業： 重松貿易株式会社 大阪本社

食品の冷凍・解凍技術と商品開発

食品の鮮度とおいしさを保つための冷凍・解凍技術を詳解！

冷凍食品に関わる容器、官能評価、規格基準、品質管理、流通を解説！ 冷凍食品の開発事例についても紹介！...「食品の冷凍・解凍技術と商品開発」 ■体裁：B5判 380頁 ■定価：44,000円＋税 ■監修：堀越　智、渡辺　学 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　冷凍解凍の基盤技術　 　1章　食品冷凍の基礎 　2章　食品解凍の基礎 　3章　食材の冷凍技術 　4章　食材の解凍技...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

フードサプライチェーンから見た食のバリューチェーン戦略

ODA経験豊富な著者がビジネスチャンスを掴むコツをやさしく解説

◇長年のコンサル・ODA経験から学んだ、食の国際化に対応した包装・流通についてやさしく解説。 ◇フードサプライチェーンからバリューチェーンへの変革戦略、開発途上国におけるビジネスチャンスへのアイデアを提供！...「ASEAN、アジア、アフリカ、南米、国内のフードサプライチェーンから見た食のバリューチェーン戦略～ODA経験豊富な著者がビジネスチャンスを掴むコツをやさしく解説～」 ■体裁：A5判 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

食品ロス削減に向けたロングライフ化技術

おいしさと安全性を両立させるロングライフ食品の技術革新の最新動向を追う…

SDGsに貢献するロングライフ食品の可能性と持続可能な社会を目指す食品開発の最前線を紹介！ 長期保存可能な食品開発の最新動向と食品ロス対策に繋がる新ビジネスについても詳解！...「食品ロス削減に向けたロングライフ化技術」 ■体裁：冊子：B5判 308頁／PDF版(CD or ダウンロード) ■定価：43,000円＋税 ■監修：北澤裕明、安藤泰雅 ■発行：エヌ・ティー・エス 序 章　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス