健康食品向け原料『バイオペリン（R）』＜展示会出展＞

PR同時に摂取した成分の生体利用効率の向上が期待でき、健康食品の付加価値が…

『バイオペリン（R）』は、黒胡椒の果実に含まれる 有効成分“ピペリン”を95％で規格した粉末原料です。 わずかな配合量（1回あたり5mg）で、同時に摂取したビタミンやミネラル、 植物由来物質などの生体利用効率（バイオアベイラビリティ）の 向上が期待でき、健康食品メーカー様など多くの採用実績があります。 【特長】 ■水溶性・脂溶性問わず、様々な成分の生体利用効率を促進 ■GMP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

油吸着材『セルソーブ』

浮いた油を吸着して処理を容易する油吸着材！

『セルソーブ』は、原料に古紙のリサイクル品を使用した綿状の浮上油用 油吸着材です。 特殊撥水加工を施してあるため、水を吸わずに油だけを短時間で吸着させる ことができます。 人と環境にやさしい製品となっています。 【特長】 ■古紙のリサイクル品を原料に使用 ■特殊撥水加工により油だけを短時間で吸着 ■人と環境にやさしい ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： ユニバース開発株式会社

【事例】乳業製品製造工場＜発泡対策＞

曝気槽で発泡が起こり、処理が悪化する問題に当社の製品を使用した事例をご…

某乳業製品製造工場において発泡対策を実施した事例をご紹介します。 同工場では、春先(5月後半)になると、曝気槽で発泡が起こり、 処理が悪化傾向になるという問題を抱えていました。 そこで当社の「WT-コンプリート」投入をご提案。 投入し11日後には、最終曝気槽の発泡はほぼ無い状態となりました。 【事例概要】 ■業種及び施設概要 　・業種：乳業製品製造工場 　・日排水量：1...

メーカー・取り扱い企業： ユニバース開発株式会社

【事例】お菓子製造工場＜低水温対策＞

水温の低下により処理が不安定になる問題に、当社の製品を使用した事例をご…

某お菓子製造工場において低水温対策を実施した事例をご紹介します。 同工場は、負荷が低い現場で通常時は良好な処理ができているが、 低温時期(12℃前後)になると極端に生物の活性が落ち、処理が安定しなくなる という状況でした。 そこで当社の「WT-コンプリート」投入をご提案。 投入して1週間後には、沈殿槽の透視度が改善傾向になりました。 【事例概要】 ■業種及び施設概要 　...

メーカー・取り扱い企業： ユニバース開発株式会社

【事例】惣菜製造工場＜油脂対策＞

加圧浮上装置のトラブル発生による曝気槽の粘性が減少した事例をご紹介

惣菜製造工場において油脂対策を実施した事例をご紹介します。 同工場では、加圧浮上装置のトラブル発生により曝気槽に粘性が生じ、 沈殿槽で大量のスカム浮上が見られていました。 そこで当社の「WT-300P」投入を提案。投入後3日で曝気槽の粘性減少、 5日目には沈殿槽の浮上スカムもほぼ無くなりました。 【事例概要】 ■業種及び施設概要 　・業種：惣菜製造工場 　・日排水量：3...

メーカー・取り扱い企業： ユニバース開発株式会社