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過熱水蒸気による約0.2秒の殺菌。耐熱性芽胞菌も殺菌可能。食品原料の風…
【機種参考 ※基本受注生産になります】 <SS-I> 処理能力(米粉相当):80kg/h 殺菌圧力範囲:0.1~0.4MPa 電源:AC200V、40kW エアー:300L/min 蒸気:300kg/h <SS-II> 処理能力(米粉相当):200kg/h 殺菌圧力範囲:0.1~0.4MPa 電源:...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジワラテクノアート
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自慢の料理を長期保存、安心販売をお約束します!
0℃) ・コース2:準備→加熱→調理→シャワー冷却→完了(70~125℃) ・コース3:準備→加圧→加熱→加圧調理→シャワー冷却→完了 (70~125℃) ■圧力計:0~0.4MPa ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社太洋興業
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コンパクトで省スペース!多種多様な容器に対応可能!
『小型高温高圧調理殺菌装置』は、蒸気循環式調理殺菌装置の設計思想 が生かされた、小型ながら本格的な調理殺菌装置です。 コンパクトな設計ですので、省スペースでの設置が可能となっており、 小型圧力容器なので年次検査が不要です。 また、生産機で使う運転プログラムを組み込むことで、現場の生産に 近い商品開発・製品試作が可能です。 【特長】 ■小型 ■らくらく安全機能 ■急速開...
メーカー・取り扱い企業: 日本バイオコン株式会社
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