エイジングシート

1枚で20kgの熟成が可能！より安定な品質かつ迅速に発酵熟成肉魚の製造…

【作業工程】 01.菌の胞子を育て増殖させる 02.水溶液を作る 03.布に吸水させる 04.布を乾燥させる ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミートエポック