【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

【人手に頼っていた重筋作業を改善】段ボールケース開梱・取出し装置

PR【人手に頼っていた重筋作業を改善】原料段ボールケースの開梱と原料の取り…

［重労働な原料段ボールケースの開梱作業］ 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。また、開梱時に段ボール自体をカットすると紙粉が発生しやすく、紙粉は異物混入の原因になり得ます。 ［自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに］ 本装置は、食品原料入りの段ボール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

微細気泡発生器

洗浄・殺菌・滅菌に効果的！直径、数10μm以下の微細な気泡を発生させま…

坂本技研の『微細気泡発生器』は、液体（水）と気体（空気など）を入れる ことで、高品質なファインバブル（マイクロバブル）を発生させることができます。 異物混入に強い構造が特長で、環境水にも対応。標準の配管規格（JIS25A ～50A）で多様な流量規模にお応えします。また、既設設備の配管に導入 でき、メンテナンス性にも優れています。 当社では、発生システムの構築から既設設備への導入ま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社坂本技研

ファインバブルとは

洗浄・殺菌・滅菌に効果的！直径、数10μm以下の微細な気泡の特長を紹介

当資料ではファインバブル発生器の「ファインバブル」について、特長や 効果などをイラストで分かりやすくご紹介しています。 ファインバブル（マイクロバブル・微細気泡）とは、直径が100μm以下の 微細な気泡です。気泡表面に帯電作用があるため、洗浄効果等が得られる ほか、殺菌効果や気体の溶存性能が向上します。 また、ファインバブル発生器の型式別の基本仕様も掲載しておりま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社坂本技研