【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

省エネ・省コストで湿度処理が可能な除湿給気ユニット『エコサラ』

PR『エコサラ』は、ゼロエネルギーの予冷と再熱で省エネを実現。サラっとした…

『エコサラ』は、エネルギーゼロで予冷と再熱を行う除湿給気ユニットです。 冷却除湿で要するエネルギーを削減できるほか、再熱用温熱源（温水や電気ヒータなど）が不要で 省エネを実現しながらサラっとした空気で室内環境を快適にします。 食品工場で一次エネルギー消費量を78％削減した事例もございます（本例の投資回収年数は2.5年）。 換気のために、大量の外気を取り入れる施設にも適した製品です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 三建設備工業株式会社

食品原材料『伊予柑スライス果皮』

食材としてすぐに使用できる！マーマレードなどの原料に最適

【製品詳細】 ■名称：伊予柑スライス果皮 ■原材料：伊予柑 ■内容量：10kg ■ケース入数：1袋 ■容器：ポリエチレン ■保存方法：冷凍 ■賞味期限：製造日から24ヶ月 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 伊方サービス株式会社

食品原材料『みかんペースト』

温州みかんの良質な部分だけを使用！風味がとても濃厚なペースト

【製品詳細】 ■名称：みかんペースト ■原材料：温州みかん、ph調整剤 ■内容量：1kg ■ケース入数：10袋 ■容器：ポリエチレン ■保存方法：冷凍 ■賞味期限：製造日から36ヶ月 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 伊方サービス株式会社

食品原材料『みかんパウダーF』

エアードライ製法で粉末化！料理・製菓・製麺・飲料などに最適なみかんパウ…

【製品詳細】 ■名称：みかんパウダーF ■原材料：温州みかん ■内容量：1kg ■ケース入数：10袋 ■容器：アルミ袋 ■保存方法：常温 ■賞味期限：製造日から24ヶ月 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 伊方サービス株式会社