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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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PR繰り返し使うことで環境負荷削減!金属製の高性能な高温集塵フィルター。
「パイロスクリーン」は、ステンレスまたは、アルミ製の高温集塵フィルターです。 ダストを含んだ気流を強制的に方向転換させるスクリーンを10枚複合することで、90~99%以上の除塵効率を実現しました。 圧力損失が極めて小さい点、材質・構造から高強度な点が大きな特長です。 【パイロスクリーンの特長・メリット】 ■乾性・湿性どちらにも使用可能 ステンレス製フィルターなので乾・湿どちらにも使...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社布引製作所 本社
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より手作り風に成形!巻き上げられた製品は、コンベヤー上に一列にならんで…
『AD-10G』は打ち抜かれた薄皮に、具(肉、野菜等)を定量充填し、 包み込むまでを完全自動化した餃子(ギョーザ)成形機です。 ホッパーにペースト状の具(肉・野菜の混合物等)を投入し、丸型に 打ち抜か...
メーカー・取り扱い企業: 大英技研株式会社
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どなたでも簡単に使用可能!設置スペースは0.5m(W)×1.7m(L)…
『飲茶名人 AF-50』はボタンによる操作で、10種類以上もの食品を 簡単にお作りいただける食品機械です。 アタッチメントを替えるだけで、大きさや形も自由自在に変更可能。 1時間に、1,000~5,000個製造できます。 洗浄も簡単...
メーカー・取り扱い企業: 大英技研株式会社
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手作り風の柔らかい餃子が作れる!良品稼働率が高い餃子(ギョーザ)成形機
『DEC-100G』は、打ち抜かれた薄皮に、具(肉、野菜等)を定量充填し、 包み込むまでを完全自動化した餃子(ギョーザ)成形機です。 ホッパーにペースト状の具(肉・野菜の混合物等)を投入し、 丸型に打ち...
メーカー・取り扱い企業: 大英技研株式会社
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1時間で最大12,000本生産可能!皮を巻く、中味の充填、切断まで行う…
スティック春巻成形機『HSR-100』は、業界シェアトップクラスの 大英技研株式会社が製造した食品機械です。 連続的に供給される帯状の皮(春巻皮、クレープ)を成形ドラムに投入し、 らせん状に巻きながら具の充填を同時に行い、...
メーカー・取り扱い企業: 大英技研株式会社
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水と油も自動的に供給されて、約一回転すると、餃子が焼き上がって出てきま…
/時間の 「RC-1500」も取り扱っております。 【RC-700 仕様】 ■焼成能力:600~800個/時間 ■機械サイズ:720×720×1,600mm(W×L×H) ■消費電力:10kW ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 大英技研株式会社
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筋(スジ)入りの物でも連続して球形にカット!フライヤーに落下させる肉団…
球形にカットし、フライヤーに落下させる構造。 機械サイズは500×900×2,000mm(W×L×H)となっております。 【仕様】 ■生産能力:3,600個/時間 ■製品サイズ:重さ10g~25g ■機械サイズ:500×900×2,000mm(W×L×H) ■消費電力:0.6kW ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 大英技研株式会社
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麺帯は所定の麺帯機から供給!所定寸法に仕上げられ、その中に具を充填して…
に具を充填して成形。 製品はコンベヤー上に並んで出てきます。 【仕様】 ■生産能力:20,000個/時間 ■製品サイズ:皮寸法 70×90mm・厚さ 0.4~0.7mm・重さ 4g~10g ■機械サイズ:2,280×1,800×1,750mm(W×L×H) ■消費電力:3.2kW ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 大英技研株式会社
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1時間で2,400本生産可能!エビの尾っぽをそのまま残して巧みに巻くえ…
【仕様】 ■生産能力:2,400 本/時 ■消費電力:3P/7.25Kw/200V/380V ■機械重量:650kg キャスター付 ■製品長さ:100~110mm ■製品重量:10~20g ■製品太さ:15mmΦ(最大) ■皮長さ:105×105mm 【春巻成形機ラインアップ】 ■ES-40(当製品) ■HTS-45 ■HTS...
メーカー・取り扱い企業: 大英技研株式会社
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ペースト状の原料を、ホッパーに投入!希望枚数をコンベヤー上に積み重ねて…
薄皮を4列で連続生産し、定寸に切断した上、 積み重ねて搬出するまでの行程を完全自動化した春巻(皮)成形機です。 ペースト状の原料(小麦粉、卵等)を、ホッパーに投入すれば、 温度制御された(100~200℃)加熱ドラムを経て、帯状の薄皮が 連続し出来てきます。 その帯状の皮を切断整列機により、任意の長さ(150~250mm)に 切断し、希望枚数をコンベヤー上に積み重ねて搬出しま...
メーカー・取り扱い企業: 大英技研株式会社
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