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PRHACCP・GMPに役立つ機能を追加。検査仕様書や検査成績書の発行、検…
当社が提供する生産管理システム「Blendjin」に、HACCPに沿った衛生管理や GMPの実践に役立つ機能を加えられる『品質検査オプション』のご紹介です。 作業工程や検査項目のマスタ作成、作業手順書や検査仕様書の発行、 検査結果の入力、検査成績書の発行などが可能。 発行する帳票は全てExcel形式で出力し、品目ごとにレイアウトを設定できます。 【導入メリット】 <医薬品・...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アート・システム 東京本社
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PR【新製品】商用スケールの連続回転ろ過機CURUPOのコンセプトを活かし…
mini CURUPO(ミニクルポ)は『トップチャージによる液供給』を 特長とするベンチスケールの連続ろ過機です。 小型ながら密閉性に優れたケーシング内でろ過からケーキ剥離まで 一連のろ過サイクルを切れ目なく自動で行います。 少量のサンプルで検証した連続生産プロセスを商用スケールの CURUPOにそのまま適用できるため、 治験・サンプル供与ステージから量産へのスケールアップも ス...
メーカー・取り扱い企業: 三菱化工機株式会社 産業機械
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鮮度長持ち・シャープな切れ味!回転丸刃が引きこみながら均等にカットしま…
ができる縦割り機です。 対応食材は、人参・きゅうり・レモン・なす・じゃがいも・トマト・漬物・パプリカ・ちくわ・ウィンナー・里芋・エリンギ等、細長いものが得意です。 対応可能な食材直径は、丸刃φ100の場合最大φ85。丸刃φ135の場合は 最大φ120です。 回転丸刃が引きこみながら均等にカットするため、鮮度は長持ちし、 シャープな切れ味となっています。 【特長】 ■漬物工場...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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素材の味は「刃」で決まる!切った食材の鮮度維持にも違いが出ます!
当製品は、大きな丸刃(φ200)の研磨に適しており、丸刃駆動ユニットを 前後に動かして研ぎます。また、包丁も研ぐことが可能です。 【丸刃対応機種】 ■F-2000S/D ■F-2100S/D ■F-2200S/D ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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料理のグレードアップに!白髪ネギのためのシュレッダー機器をご紹介します…
機器です。 1.5mm幅、2.5mm幅から選べ、「DX-88SP」のみ1mmも可能。 詳細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様(一部)】 ■定格消費電力:100/110W 50/60Hz ■重量:10.5kg(P)、11.5kg(SP) ■使用時間:20分(P)、連続(SP) ■処理能力:長ネギ40本/5分(1.5mm幅) ※詳しくはPDF資...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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処理能力は毎時400玉!キャベツの角切りに適しており、レタス・白菜等も…
【仕様】 ■機械寸法:W710×L850×H1150(mm) ■電動機:単相100V 400W ■重量:60kg ■使用時間:連続 ■処理能力:毎時キャベツ400玉 ■外装:SUS 304 ステンレス製 ■カット寸法:40mm角(刃物ブロック特注可) (キャベツの場...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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一本まるごとあふれ出す!全自動、強制送り装置付き高性能ツマカッターをご…
株式会社ドリマックスで取り扱っている『NK-100D』をご紹介いたします。 当製品は、全自動、強制送り装置付き高性能ツマカッターです。 大根の両端を切りをセットするだけで可能。 付属品にクシ刃があり、0.8・1.0・1.2・1.5・...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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手間のかかる針生姜を簡単に!繊維質の生姜でもカット断面がシャープに仕上…
詳細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様】 ■機械寸法:W230×L340×H370(mm) ■投入口:95×38(mm)(変形三日月型) ■定格消費電力:100/110W 50/60Hz ■重量:5kg ■使用時間:20分 ■処理能力:針生姜2.7kg/5分 ■処理サイズ:1.2×1.2mmのみ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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プラスチック製のため軽量化を実現!グッドデザイン賞受賞のスタイリッシュ…
芋9.2kgを5分で行える処理能力があります。 詳細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様】 ■機械寸法:W160×L260×H270(mm) ■投入口:φ100(変形) ■定格消費電力:60W/70W(50/60Hz) ■重量:3.2kg ■使用時間:15分 ■処理能力:大根10本/5分、長芋9.2kg/5分 ※詳しくはPDF資料をご覧いた...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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処理能力は毎時1800個で実とヘタの選別不要!苺を置くだけで、簡単・綺…
だけで、簡単にヘタが取れます。 処理能力は毎時1800個で、ステンレス製です。 スピード調整可能です。 【仕様】 ■機械寸法:W470×L420×H250(mm) ■電動機:単相100V 25W×2個 ■重量:20kg ■使用時間:連続 ■処理能力:毎時1800個 ■外装:SUS 304 ステンレス製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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コンパクトな千切り機!大根やニンジンのカットが得意です。 脚が本体と…
【仕様】 ■機械寸法:W360×L190×H350(mm) ■投入口:W80×L80×H70(mm) ■定格消費電力:100/110W 50/60Hz ■重量:7kg ■使用時間:30分 ■処理能力 ・大根:9本/5分 ・人参:60本/5分 ・ごぼう:69本/5分(千切り3×3mm) ※詳しくは...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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ごぼうのささがき、ネギの斜め切り専用! コンパクトサイズで厨房でも場…
通の本体を使用し投入口カバーを換えるだけで様々なスライスに対応できます。 【仕様(一部)】 ■機械寸法:W230×L310×H370(mm) ■投入口:φ32(変形) ■定格消費電力:100/110W 50/60Hz ■重量:5kg ■使用時間:20分 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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万能ネギや九条ネギをきれいにカット! 万能ネギの根元を持って投入すれ…
本体を使用し投入口カバーを換えるだけで様々なスライスに対応できます。 【仕様】 ■機械寸法:W230×L330×H370(mm) ■投入口:φ85~φ45(ラッパ型) ■定格消費電力:100/110W 50/60Hz ■重量:5kg ■使用時間:20分 ■処理能力:万能ネギ30束/5分(4mm厚) ■厚さ調節:0.3~5.0mm(無段階) ※詳しくはPDF資料をご覧いた...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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