中食需要に好適！袋を開けずにレンジ調理できる包材３タイプのご紹介

PRコンビニ総菜に採用実績のある「レンジTEC」のほか、レトルト食品、冷凍…

用途別に、下記ラインナップを取り揃えております。 ＜ボイル・レトルト食品用途＞ ・レンジTEC（総菜やカレーなどにおすすめ） 　⇒ スタンドパウチ仕様のため、袋のまま喫食することも可能です！ 　　 ・レトルト用レンジ袋（液物・ペースト系におすすめ） 　⇒ ウイング部に蒸気口がある為、 　　 袋を寝かせた状態でも安心してご使用いただけます！ ＜冷凍食品用途＞ ・イージーレンジ...

メーカー・取り扱い企業： フィルネクスト株式会社 本社

ユニット型純水製造装置『RO-1200』

PR導電率2.1μS/cm以下！必要な機器をワンパッケージにして、機器選定…

『RO-1200』は、純水製造に必要な機器をユニット内にパッケージ化した ユニット型純水製造装置です。 ベースとなる設計があることで、仕入れや製造にかかるコストを抑え、 また、造水量ごとに設計された汎用製品だから短納期化を実現。 お求めの水質グレードに対応するオプション機能をご用意しております。 【特長】 ■必要な機器をワンパッケージに ■ユニット設計で低コスト化を実現&...

メーカー・取り扱い企業： ダイセン・メンブレン・システムズ株式会社

食品添加物『アジナンバー301A』

細菌・酵母に有効な天然食品添加物！

『アジナンバー301A』は醸造酢とトウガラシ水性抽出物を原料とした 日持向上剤製剤です。 褐色の液体製剤で、起泡性があり、水によく溶けます。また、120℃で 15分加熱しても安定です。 製品に対して0.1～0.5％位の添加を目安に貴社独自の添加量を設定 してください。 【特長】 ■褐色の液体製剤 ■水溶性 ■熱を加えても安定...

メーカー・取り扱い企業： アサマ化成株式会社

食品添加物『アジナンバー201』

原料に食品を使っているため安全です！

『アジナンバー201』は、酢酸ナトリウム・アジピン酸・トウガラシ水性 抽出物・フマル酸・フマル酸一ナトリウムを成分とした日持向上剤製剤 です。 淡褐色の粉末で水によく溶け、120℃で15分間加熱しても安定です。 細菌、カビ、酵母に有効で、特に酵母、乳酸菌によく効きます。 製品に対して0.2～0.5位の添加を目安に、独自の添加量を設定してください。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： アサマ化成株式会社

【資料】ポリリジンの熱安定性

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

す。 1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸の保存料です。 ポリリジンの抗菌効果に及ぼす加熱処理の影響を紹介します。 ポリリジンは120℃×2時間の加熱を行ってもその抗菌効果は変化しません。食品はその加工工程において加熱されることが多いため、熱安定性に優れるポリリジンは加熱を要する食品にも好適に利用できます。 ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社