野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

流動層造粒乾燥コーティング装置『GPCG・WSG PRO』

耐圧12バール構造！グローバル市場対応の流動層造粒乾燥コーティング装置

【主な仕様】 [WSG PROシリーズ] ○形式：15～300 ○製品容器容量(L)：65～1200 ○最大仕込み量(kg)：32.5～600 ○最小仕込み量(kg)：10～180 ○風量(m³/min)：20.8～133 ○サイズ W×H(mm)：1200×3130～2200×4760...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パウレック

流動層造粒装置『GPCG 10』

最高の操作性をもたらす完全一体化技術！最高レベルの品質基準に準拠した製…

気] ○最大消費量(m³/h)：80 [寸法（プロセスモジュール／テクニカルモジュール] ○高さ(mm)：3150／3000 ○幅(mm)：1700／3000 ○奥行(mm)：1980／1200 ○重量(kg)：1700／1600 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パウレック