【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

【人手に頼っていた重筋作業を改善】段ボールケース開梱・取出し装置

PR【人手に頼っていた重筋作業を改善】原料段ボールケースの開梱と原料の取り…

［重労働な原料段ボールケースの開梱作業］ 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。また、開梱時に段ボール自体をカットすると紙粉が発生しやすく、紙粉は異物混入の原因になり得ます。 ［自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに］ 本装置は、食品原料入りの段ボール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

気体溶解装置｢アクアミキサー｣

圧倒的な気体溶解効率、シンプルな構造かつ低圧力（0.05MPa）で多種…

アクアミキサーは、液体に気体を効率良く溶かしこむことを可能とした技術です。（（国研）土木研究所と松江土建（株）で共同開発） 圧倒的な期待溶解効率、シンプルな構造かつ低圧力（0.05MPa）で多種類の気体を溶かします。 装置の目詰まりが少なく、詰まった場合でも清掃穴から容易にメンテナンスができるので維持管理が簡単です。 【特長】 ■多種類の気体溶解が可能！ 　⇒空気、酸素、窒素、オゾン...

メーカー・取り扱い企業： 松江土建株式会社 環境部

水中型気液溶解装置｢WEP(ウェップ)システム｣

圧倒的な気体溶解効率、シンプルな構造かつ低圧力（0.05MPa）で多種…

水中型気液溶解装置　WEP(ウェップ)システムは、広い水域での水中酸素欠乏による水質悪化を改善する技術です。 ダム湖底層へ効率よく酸素水を供給し、底泥からの栄養塩、金属イオンの溶出」を抑制することで水質の保全を図ります。 【特長】 ■驚異のDO（溶存酸素量） 水中型気液溶解装置を水中に設置し、水圧を利用して水に酸素を効率よく溶解！水深40mの範囲で最高100mg/lの高濃度酸素水を吐出...

メーカー・取り扱い企業： 松江土建株式会社 環境部