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PR強いうま味を付与可能!後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…
『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中~後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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【人手に頼っていた重筋作業を改善】段ボールケース開梱・取出し装置
PR【人手に頼っていた重筋作業を改善】原料段ボールケースの開梱と原料の取り…
[重労働な原料段ボールケースの開梱作業] 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。また、開梱時に段ボール自体をカットすると紙粉が発生しやすく、紙粉は異物混入の原因になり得ます。 [自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに] 本装置は、食品原料入りの段ボール...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッコー
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デジタルセンサー操作パネル、大型ポンプ搭載の真空包装機!大きなブロック…
『WVC-P1100LH』は、大きなブロック肉、小袋の大量処理に適している 大型ポンプ(160m3/h・300m3/h)搭載の真空包装機です。 ステンレス製フラットロアチャンバーでより衛生的な作業が可能。さらに ハイカウンターバーにより袋のズレを軽減します。 また、シールバー形状が違う別シリーズもご用意がございます。≪WVC-P1100FRH≫ 【特長】 ■大型ポンプ(16...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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デジタルセンサー操作パネル搭載の真空包装機!保存期間延長でき、廃棄ロス…
『WVC-M350L(G)』は、オールインタイプであらゆるニーズに対応可能な 真空包装機です。 ソフトエアー機構で、スペーサーおよびスペアパーツ1セットが標準装備。 また、透明アッパーチャンバーで作業中も中身が確認できます。 【特長】 ■ポンプのウォームアップは暖機ボタンひとつでOK ■スペーサーおよびスペアパーツ1セットが標準装備 ■デジタルセンサー操作パネル(デジタル制御...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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窓付アッパーチャンバーで作業中も中身が確認できる真空包装機!操作が簡単…
『WVC-F400L(G)』は、オールインタイプであらゆるニーズに対応可能な 真空包装機です。 長い豚ロースから大量小袋パックまでOK。耐久性を高め、操作性を追及した ほか、デジタルセンサー制御で、確実かんたんに操作できます。 【特長】 ■ポンプのウォームアップは暖機ボタンひとつでOK ■スペーサーおよびスペアパーツ1セットが標準装備 ■デジタルセンサー操作パネル(デジタル制...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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ステンレス製フラットロアチャンバーでより衛生的な作業が可能な真空包装機…
『WVC-P400LH/WVC-P400LG』は、オールインタイプであらゆるニーズに 対応可能な真空包装機です。 長い豚ロースから大量小袋パックまでOK。耐久性を高め、操作性を追及した ほか、デジタルセンサー制御で、確実かんたんに操作できます。 【特長】 ■ポンプのウォームアップは暖機ボタンひとつでOK ■スペーサーおよびスペアパーツ1セットが標準装備 ■デジタルセンサー操作...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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